春节黄金周期间，凌家塘市场销售最主要的特点就是：节前量大年后淡。作为节日消费，在农副产品批发市场上的行情更表现在节前，因此节前十日销售火爆，但节日七天整体销售清淡。主要体现为蔬菜、水产稳中趋降，果品、荤食品交易量偏小，粮油、副食品基本为零。

　　14年市场“春节黄金周”前十日和节日七天交易额较上年同期增长5.8％。主要销售情况体现为：

　　蔬菜：“食堂菜”交易量小、价格平稳，地产菜、精品菜价格走高。节前，由于今年气候和暖，地产叶菜上市量充裕，带动蔬菜价格一直不高，节前虽有几天短暂的涨幅，但随着春节的到来，拿货商贩明显减少，价格又有所回落。

　　一是大路菜需求小、价格稳。春节期间，市场大路菜如：大白菜（0.7元/公斤）、包菜（0.7元/公斤）、胡萝卜（1.4元/公斤）、土豆（2.5元/公斤）、洋葱（1.8元/公斤）等需求量少，价格持续平稳。二是精品菜需求增多，价格涨；节日期间，受宾馆、饭店喜爱的精品菜价格较高，主要是这些蔬菜都是依靠外地客菜供应，成本高，节日需求量大，价格应势上扬。像西兰花（4元/公斤）、冬笋（26元/公斤）、毛豆（7元/公斤）等的价格均较节前上涨10%左右。涨幅最为突出的是芦笋，节前批发价最高时高达80元/公斤，后期渐渐恢复到36元/公斤左右。三是菌类节日上扬。节日期间食用菌类的价格涨幅也很明显，平菇（5元/公斤）、香菇（10元/公斤）、茶树菇（18元/公斤）、草菇（32元/公斤）也均较节前上涨25%左右。四是海南菜减产明显，收购价高。今年海南菜受气候影响，减产明显，导致今年南方蔬菜收购价格涨幅明显，造成海南菜售价持续高位。像圆椒（5.6元/公斤）、红尖椒（16元/公斤）、线椒（13元/公斤）、荷兰豆（22元/公斤）、长茄（4元/公斤）、冬瓜（2.4元/公斤），均较去年同期涨幅明显，其中海南长豇豆的售价更是达到了历史新高，批发平均价高达14元/公斤。五是是地产叶菜需求大，价格稳中有升。节日期间，地产叶菜是广大市民日常生活必需品，虽然今年产量较大，但受节日因素影响，加上部分种植户回老家过年，春节期间地产叶菜的价格还是稳中有升。像地产青菜（2.5元/公斤）、菠菜（4元/公斤）、生菜（2元/公斤）价格仍然不高，但部分地产精品类价格还是涨幅明显，像净叶芦蒿（20元/公斤）、白芹（18元/公斤）、溧阳芹菜（14元/公斤），价格虽高，但销量很好。

　　果品：节前火爆，节日清淡。节前两周起，市场果品区就已变得水泄不通，挤满了前来采购水果的市民和小贩，采购热点以用于走亲访友的礼盒水果为主，受节日需求带动，节前果品价格涨幅明显，像日常批发价在9元/公斤的手剥橙，节前批发价涨到12元/公斤。节前250元/箱的5斤装车厘子，也涨了30元/箱，70的红富士苹果，也涨到了85元/箱。由于市民节前购买力强、储存较大，节后果品市场开始趋于平淡，价格也平稳了下来。