截至初八,柳邕农批大部分业户逐渐开门营业,商品供应逐渐齐全。从八桂农网价格监测来看,2月3日至9日,柳州食用农产品价格有涨有跌,其中,水果需求量下降较为明显,这与年前市民采购量大、存货足有直接关系。
上周水果类柳农300指数为4.11,周环比涨2.49%,其中柳州主要水果均价4.77元/斤,周环比涨2.58%。主要上涨的品种有油皮金桔3元/斤、周环比涨19.04%;雪莲果1.25元/斤,周环比涨11.6%;冰糖橙2.25元/斤,周环比涨11.38%等等。节日期间,水果需求减少,销量骤然下降。如苹果和梨,据业户初步估算,节前苹果日销量最高可达400多吨,梨日销量最高可达300多吨。上周苹果日销量最高只达70多吨、梨日销量最高只达40多吨。价格上,基本维持不变。而在节前一直卖得最为红火的樱桃在节日期间,因需求因素出现量价齐跌。节前樱桃批发价为460—580元/件(10斤),现批发价为380—500元/件。节前樱桃日销量达5—6吨,现估算只卖五百件左右。节后水果需求下降,整体水果价格有所回落。
近期天气晴朗有利于本地蔬菜生长、采摘和运输,从行情来看,本地蔬菜价格相比节前有所回落。上周蔬菜类柳农300指数为4.01,周环比略降0.24%,其中柳州主要大宗蔬菜均价2.03元/斤、周环比涨4.1%。柳州主要本地蔬菜均价2.42元/斤,周环比跌15.08%。上周主要下跌的品种有青茎菜花1.11元/斤,周环比跌42.18%;茄子2元/斤,周环比跌27.21%;荷兰豆5元/斤,周环比跌23.07%;西兰花2.25元/斤,周环比跌18.18%;苦麦菜1.15元/斤,周环比跌13.53%等。上涨的品种主要有黄肉姜7.5元/斤,周环比涨30.43%;慈菇2.75元/斤,周环比涨13.63%。
上周肉类柳农300指数为11.84,周环比涨0.76%,其中柳州主要肉类均价12.4元/斤,周环比涨1.88%。虽然节日肉类需求相比节前量有所减少,因过节,大部分摊位在初四后才开市,供应相对减少,价格处稳中有涨趋势。其中,涨幅最为明显的有牛肉、羊肉、猪肉,如牛前腿肉39.5元/斤,周环比涨4.41%;羊前腿肉37.5元/斤,周环比涨2.73%;白条猪10.75元/斤,周环比涨1.6%。从业户预测来看,牛肉价格要过完十五以后,才会有所回落。而羊肉、狗肉价格基本保持不变,猪肉价格后期仍以下跌为主。
鸡蛋需求初六、初七逐渐增加,价格基本维持不变,涨幅在1%—2%之间;上周蛋品类柳农300指数为6.85,周环比跌1.01%,其中柳州主要蛋品均价5.13元/斤,周环比持平。而水产供应逐渐恢复,整体有所回落。上周水产类柳农300指数为15.03、周环比跌0.85%,其中柳州主要水产均价15.03元/斤,周环比跌0.85%,干蔬、粮油在初八才开市,价格基本维持不变。