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长治紫坊市场:一月行情分析

日期:2014-02-11 23:00:55 字体大小:

一、农产品价格分析:

  据市场信息中心对43种蔬菜进行价格监测,2014年元月蔬菜总体批发价格呈平稳上涨趋势,平均一级批发价格为4.05元/公斤,环比上月3.82元/公斤,下降了6.02%。十二月份中14种蔬菜批发价格下降,27种蔬菜批发价格上涨,2种蔬菜保持价格平稳。

  在27种上涨的蔬菜中,豆角价格波动最明显,由每公斤4.72元涨至7.86元,涨幅45.34%,即每公斤上涨了3.14元。另外青椒、西红柿、茼蒿、冬瓜、尖椒、黄瓜涨幅也很明显,分别由每公斤3.77元、4.02元、2.35元、0.87元、4.28元、3.15元涨至4.93元、5.14元、3.0元、1.10元、5.35元、3.81元,涨幅分别为30.77%、27.86%、27.66%、26.44%、25.0%、20.95%。其余蔬菜涨幅在(0.88—18.54)%范围内。

  在14种下降的蔬菜中,蒜苗降幅最明显,由每公斤2.95元降至2.21元,降幅为25.08%。另外小葱、西芹、油麦、大蒜、菠菜降幅也很明显,分别由每公斤8.34元、1.61元、1.49元、3.90元、1.55元降至6.94元、1.35元、1.27元、3.41元、1.38元,降幅分别为16.79%、16.15%、14.77%、12.56%、10.97%。其余蔬菜降幅在(0.56—9.89)%范围内。元月份中土豆和生姜继续保持上周菜价,分别为1.80元/公斤、9.72元/公斤。

  本月我市蔬菜货源充足,以河北、河南、山东等外地菜销售为主,本地大棚菜为辅特点。蔬菜价格呈现上旬、中旬平稳,下旬走高趋势,主要原因一是由于春节至带来的节日效应,蔬菜价格上扬;二是部分蔬菜物以稀为贵,最突出的代表为豆角和豆王,涨幅最明显。同时市场蔬菜也迎来新一轮的销售高峰,西红柿、黄瓜、莲藕、茄子等细菜成为市民购买蔬菜的首选菜。预计下月进入正月,我市蔬菜上市量开始减少,物以稀为贵,蔬菜价格依然在高价位徘徊,不会有大的降幅。

  本月市场羊肉价格继续保持稳定,牛肉价格略有涨幅。生猪肉是春节市民必不可少的年货,生猪肉迎来销售高潮,上市量充足,批发价格继续保持回落态势。鸡蛋价格仍然保持小幅上涨。

  二、价格图表:

  2014年元月份主要蔬菜走势曲

  批发价格

  零售价格

  2014年元月份主要农产品走势曲线

  批发价格

  零售价格

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