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天津市红旗农贸综合批发市场2014年1月份市场行情简析

日期:2014-01-31 12:00:36 字体大小:

进入了2014新的一年,同时也进入了一年当中最寒冷的“三九”节气,天津地区还遭遇了1月份以来持续时间最长,浓度最强的一次雾霾天气,但都未对市场的蔬菜供应及价格造成大的影响。而从中旬末开始,随着春节逐渐临近,受节日效应因素的影响,蔬菜价格在产地收购价格、运输成本、人工费用增加的影响下开始呈现上涨行情,不过由于各大院校放假,外来人员陆续返乡,同时大家在春节前既要忙于工作,又要忙于水果等年货的采购,也就减少了对蔬菜的需求,使得市场的蔬菜货源在充足丰富的情况下,成交量萎缩,处于有行无市的行情。直至月末,随着各宾馆饭店及消费者购买力的增加,市场蔬菜的交易高峰才得以形成。 
  根据本月份的综合统计,蔬菜的月整体加权价格与上月(2013.12)环比+17.1%,其中冬瓜的日加权价格由月初的每公斤0.80元涨至月末的2.00元,幅度150%,而海南、广西、云南、广东、福建等南方省市由于前期的天气灾害导致播种期延后,上市期继续推迟,致使今年的供应量大幅减少,且随着春节的临近,青椒、茄子、豆角、菜花等南方菜品的上涨幅度达到37.8%---78.7%;油菜、西红柿、胡萝卜分别上涨27.4%---47.2%;白菜、香菜、藕、土豆、大葱、生姜、葱头上涨6.67%---16.7%;韭菜、黄瓜、蒜苔涨幅较小。芹菜、菠菜、生菜、大蒜下降12%---23.3%,卷心菜小幅下降4.57%。另外,由于今年各机关团体在节日时发放员工的礼盒蔬菜,在国家相关政策的影响下遭到冷遇,但对抑制蔬菜价格大幅上涨起到一定作用,而且与上年同期相比下降19.5%(以今年1月29日与2013年2月8日相对比)。预计下月,随着春节前夕销售高峰的结束,市场将会进入一段时期的销售淡季,蔬菜价格将会呈现走低趋势。
  自元旦过后,市场的水果批发商就开始着手春节货源,并随着春节一天天的临近始终呈增多趋势,南北货源异常丰盈,市场库存量大幅增加,各种规格和档次的水果加上各式各样的精美包装五颜六色,适合于不同层次,不同群体的不同需求,成交量随着各消费群体购买力的增多逐渐放大,市场交易日趋旺盛,一日胜于一日,节日的喜庆气氛也越发明显。尤其春节前的最后一个双休日,市场的客流量骤然增加,即使缺少了机关团体的购买,但市场交易依然繁荣活跃,除了个体商贩的批量成交以外,偕老带幼的个人消费者更是川流不息、络绎不绝,周边道路因各种车辆的剧增时不时出现拥堵。另随着需求的旺盛,消费的集中,助推水果整体价格也在不断攀升,日整体批发价格由月初的每公斤5.21元涨至月末的7.21元,累计涨幅38.4%,其中哈密瓜的批发价格达到22.00/公斤的高价,而海南西瓜、广东砂糖桔、山东红富士的日加权价格分别由月初的每公斤7.00元、9.50元、6.00元涨至本月下旬的9.20元、13.00元、8.00元,幅度为31.4%、36.8%、33.3%,香蕉、红提葡萄、香梨涨幅21.6%---44.4%,阿克苏苹果、脐橙、蜜柚、猕猴桃、菠萝分别涨幅14.3%---16.3%,草莓涨幅不大。另外,今年延迟上市的海南、广西的樱桃西红柿的上市量在本月下旬逐渐增多,但加权价格分别达到每公斤27.00元、8.40元,高于同期145.5%、40%。预计后期随着市场需求的减弱,水果价格将会企稳,并将逐渐呈回落趋势。
  最后,市场领导为感谢各相关单位、领导、各消费团体和消费者多年以来的关注和厚爱,及广大农民和客户在一年中的辛勤劳动,春节到来之际,携全体员工恭祝大家春节快乐,合家欢乐。

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