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绵阳高水市场:近期蔬菜批发价格简析

日期:2014-01-26 18:11:27 字体大小:

一、基本情况:

  据全国农副产品价格行情系统监测,去年12月中旬以来全国蔬菜价格呈整体上涨趋势。与去年12月10日相比,21种监测蔬菜全国日平均价格上涨14%。我市场监测的20个大宗品种平均批发价格走势如下:

  就以上监测的大宗品种来看,蔬菜批发价格1月份比上年的12月份上涨的居多,达14个,部分品种上涨幅度较大,但和去年同期相比,近一半的蔬菜品种批发价格还是呈下降趋势,而且下降幅度很大。

  通过统计近期市场交易量较前期上升约20%。

  二、原因分析:

  1、由于蔬菜是鲜活农产品,受季节、天气、种植技术、种植面积等因素影响较大,价格波动也较频繁。

  2、临近中国的传统大节——需求量也显著增加,受供求关系的影响,价格也随之上涨;交易量也上升,经营者年前储备库存,出现“量价齐升”也是情理之中的结果。

  3、进入冬季,本地蔬菜品种较少,为了调剂供应品种,大部分反季节蔬菜(四季豆、西红柿、茄子、黄瓜、冬瓜、韭黄等)要从外地调入,去年12月份开始治理超重以来,导致运输成本增加,价格也随之上涨。

  4、进入年关,人工成本大大增加,也是导致蔬菜批发价格上涨的重要因素之一。

  三、应对措施:

  1、由于我市场是“省应急保供企业”常年有蔬菜储备,为保障春节蔬菜供应增加储备500多吨。

  2、由于本地种的多数是比较耐寒的菜,随着气温回升蔬菜品种会日渐增多,也不会影响菜篮子的稳定。

  3、由于我市场经营蔬菜等鲜活农产品已近20年,有丰富的经营经验和稳定的货源,对平抑蔬菜价格有有利先机。

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