行情综述：随着马年脚步的临近，场内经营户正积极筹备货源，以保障节日期间农产品供应。周谷堆市场内人头攒动，交易红火。据不完全统计，各类农产品（蔬菜、水果、水产品、畜禽肉类、粮油、禽类、干杂土特产品及调味品）日均综合成交量在8000吨以上，同比增长近一成，场内各类农产品品种丰富、储备充足，将正式步入供销高峰期。

　蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量近3700吨，总体菜价稳中有涨（以精品菜为主）。其中6种菜价上涨。

　价格涨跌：上涨的品种有：山东的丝瓜（3.90元/500g）、生瓜（2.70元/500g）、杭椒（7.20元/500g）、红椒（3.20元/500g）、云南的苦瓜（8.50元/500g）、荷兰豆（12元/500g），周环比涨幅：30%、50%、6%、28%、30%、9%。大白菜、土豆、青椒等受监测的24种蔬菜价格波动不大。

　行情趋势：本周，蔬菜市场储备量大幅增长，呈现出量大、价稳的交易态势。一方面长途调运菜、精品菜交易十分旺盛，地产菜上市量充足；另一方面，随着春节临近，合肥市内需求量及外调量大幅攀升，蔬菜市场供销两旺。预计，近期蔬菜市场交易量将持续攀升。

　本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：莴笋、青椒、土豆、精品蔬菜、大白菜、西红柿、洋葱、胡萝卜、蒜苗、黄瓜。

　水果行情：本周，水果市场日成交量近1200吨，整体价格小幅上涨。

　价格涨跌：上涨的品种有：安徽的草莓（8.00-15.0元/500g）、广东的砂糖桔（6.00-6.50元/500g）、新疆冰糖心苹果（5.00-6.00元/500g）、香梨（5.00-6.00元/500g）、泰国的龙眼（10.0-11.0元/500g）、美国车厘子（5.50元/500g），周环比涨幅：10%、47%、10%、10%、16.6%、26%。

　行情趋势：春节临近，水果市场交易火爆。果品琳琅满目，一应俱全。一是，大宗果品及柑桔类水果交易占水果市场首位，交易量、外调量进一步放大；二是，各种国产精品水果及进口精品小包装礼盒，交易量明显攀升，正式迎来销售高峰期，同时由于市场需求量大，价格呈上涨之势。三是，安徽的草莓日均成交量达20吨，深受消费者喜爱，成为果品市场一大经营亮点。预计，春节将至，果品交易量还将有上升空间。

　本周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、生津果、沙糖桔、脐橙、西瓜、香蕉、梨子、芦柑、沙田柚、甘庶。

　粮油行情：本周，粮油市场日成交量达1500吨左右，整体价格平稳。

　行情趋势：本周，粮油市场上市量将保持平稳，总体粮价波动不大。一是，各种米类（粳米、协优米、杂交米）储备充足，价格平稳；二是，食用油价格平稳；三是，各种面粉及杂粮供应量大；预计，近期粮油市场交易持续稳定。

　水产行情：本周水产市场日成交量达到900吨，整体鱼价稳定。

　行情趋势：水产交易将沿续旺势，日均交易达900吨。一是，淡水鱼销售旺盛，主要来自湖北、江苏大型渔场及周边县市。二是，虾类及特水鱼类进场量明显增长，仍保持高价运行的现状；三是，精品鱼类（鲑鱼、鲈鱼等）交易量明显攀升。主要原因：节日临近，市场需求量大。预计，后市水产品市场将持续旺销。

　另外，海鲜类销售量小幅攀升，其中鲍鱼的批发价40.0-180.0元/500g、梭子蟹45.0-65.0元/500g、多宝鱼23.0-25.0元/500g,同比跌幅达：40%、20%、30%。部分商家也将在节日期间做出海鲜优惠促销活动，让利消费者。届时，海产品的价格将有小幅下跌空间。

　畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量近500吨，猪肉价格微幅下跌（白条猪肉7.50元/500g）

　行情趋势：本周，畜禽肉类市场仍将持续旺销，猪肉（白条肉及冷鲜肉）日均成交量达300吨左右，价格微幅下跌。主要原因：市场供应量大，带动猪肉价格小幅下跌，但牛羊肉价格持续偏高价位。预计，节前肉价波动空间有限。

　禽蛋市场行情：本周禽蛋市场量、价稳定。