本周(2014年1月19日-2014年1月26日)我市场上市的24种蔬菜与4种其他类蔬菜中,价格上涨的有7种,价格下降的有2种,其他品种的价格基本保持平稳,交易量较上周上涨9.2个百分点。其具体分析如下:
本周价格上涨的蔬菜有:芹菜、木耳、菜油、生菜、油菜、青椒、豆角,涨幅分别为:4.2%、5.8%、4.5%、3.3%、3.2%、7.7%、12.7%。
本周价格下降的蔬菜有:大白菜、西红柿,降幅分别为:8.3%、10.3%。
另外:富士苹果上周价格为14.00元/公斤,本周价格为15.00元/公斤,环比上涨7.1%。
由上可见,随着春节的来临,我市场部分蔬菜价格有所上升,货源充足。蔬菜的总体价格相对比较稳定,各种蔬菜的价格波动的幅度都很小。这种稳定状态与往年同期的走势有些相悖,往年此时蔬菜的价格是连续上涨的,而涨幅也比较大,而今年则有些徘徊不前。出现这种现象的主要原因就是今年我市气温比往年明显偏高,使得大棚种植的叶类菜生长速度比较快。生长周期缩短,上市量比较充足。但价格仍然是以外地菜的价格保持高位,仍然是木耳、蘑菇、青椒等,虽然价格较高,但并未影响市场的交易情况,交易仍然顺畅,整体蔬菜的交易量较上周有所上升,较上周上涨9.2个百分点。