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宁夏精品 | 拯救盛夏胃口,还是得搞点宁夏“甜脆”开开胃

日期:2024-07-04 12:05:30 字体大小:

因为西瓜,让夏天变得充满能量 

  西瓜,是人们必备的解暑神器。

  那鲜红的果肉咬上一口,甘甜的汁水在口腔中奏起旋律,细腻无渣的果肉配合着肆意起舞,就像夏日里的初恋一样甜蜜。

  以至于每年夏天,西瓜便成了人们的“独宠”。无论是捧着大口吃,还是用勺子挖着吃,那甘甜的果肉都会撩拨你的口水,一口下去,西瓜汁就顺着嘴角流了出来,别提有多甜了。

  因为有了西瓜,夏日再热也可以幸福感爆棚。

  那么,中国盛产西瓜的地方那么多......

  到底哪里的西瓜最好吃?

中卫富硒硒砂瓜,瓜中“爱马仕” 

  硒砂瓜又被称为“戈壁西瓜”“石头缝里长出的西瓜”,主产于宁夏中卫环香山地区。故又称为“香山硒砂瓜”。

  硒砂瓜生长在砂石之地,由于当地砂石中含有大量硒、锌、钙等微量矿物元素和干旱、昼夜温差大等原因,使得该瓜在生长过程中日照充足,有效积温高,加之沙烁铺压的蓄水、增温等效果,使其除积蓄了普通西瓜的大量糖分、维生素、氨基酸等矿物外,还从砂石中吸收了大量的硒、锌、钙等微量元素,被誉为“中部干旱带的精华,石头缝长出的西瓜珍品”。

  “早穿皮袄午披纱,晚上围着火炉吃西瓜”,这是宁夏中卫市环香山地区的真实写照。

  每年七月中旬,位于宁夏中卫市的100余万亩硒砂瓜便进入上市时节。这里的果农又迎来了一年中最忙碌的时候,天刚蒙蒙亮,就要去果园里监测硒砂瓜的生长情况,摘下来的硒砂瓜要等待接受各种挑选和检验,才能从这里出发,从果农的心尖儿上,走向每一位消费者的口中。

  对于果农们来说,这是“甜蜜的烦恼”,每年一次,如约而至。

  目前,“中卫硒砂瓜”已成为宁夏走向全国的一张靓丽的绿色名片。

  马上就要进入三伏天了,西瓜、空调、Wi-Fi,绝对是你轻松一夏的最佳之选!

来源:乡味宁夏

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