根据国家重点监测的十九种蔬菜价格分析，从2013年1月1日到2013年12月31日，这十九种蔬菜中，百分之九十的蔬菜出现下跌，平均价格由1月份的3.87元/公斤跌为12月份的2.81元/公斤，跌幅为27.39%，下跌的蔬菜有：大白菜、洋白菜、油菜、菠菜、韭菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、大葱、芹菜、莴笋、菜花、青椒、茄子、黄瓜、西葫芦、豆角，跌幅为17.43%、35.4%、57.6%、56.9%、44.2%、47.8%、10.1%、11.5%、11.5%、30.8%、19%、11.9%、32.6%、41.9%、31.8%、38.4%、12%。

　2014年一月上旬与上年同期相比，下跌的蔬菜占80%，跌幅明显的蔬菜有：大白菜、洋白菜、油菜、菠菜、韭菜、白萝卜、胡萝卜、芹菜、莴笋、茄子、黄瓜、西葫芦，环比分别下降为：30%、20.2%、54.1%、52.8%、35%、58.6%、29.1%、36.1%、25.3%、28%、37.9%、30.2%，而出现上涨的蔬菜只有土豆、豆角这两种，分别涨到今年的2.36元/公斤，9.06元/公斤。2014年1月上旬与同期相比交易量减少了30%，主要原因是国家提倡勤俭节约，而气温也相对比较稳定，部分蔬菜种植面积也有所增加，生产和运输也得到了相应的保障，节前供应量充足。

　预计，受节日因素影响，最近几天蔬菜价格会有小幅度的上升，但涨幅不会太大。