近日，由台江区文化体育和旅游局主办，台江区博物馆、台江区文化馆承办的“古厝茶韵”百年洪家茶系列茶会雅集第一期在侯德榜故居拉开序幕。

　本系列活动由百年洪家茶第五代传承人洪卉主讲。活动伊始，洪卉给大家分享了冲泡好的手作桂花红茶，桂花香气浓郁扑鼻，红茶口感醇厚饱满，汤色橙黄透亮。伴着茶香、花香，洪卉为现场观众讲述百年洪家茶的历史，并介绍制作技艺。活动最后，大家还亲手体验古法包茶，先在纸张上印下洪家茶的印章，随后装茶、包茶、系麻绳，将古色古香的茶叶手信带回家。

来源：福州日报