春节临近,市场上一片喜庆和繁忙,果菜上市品种齐全,达到50余种,日交易量800吨以上,蔬菜货源供应主要以地产菜、南方菜、东北菜为主。从近期的价格走势来看,蔬菜类价格总体平稳,上周平均批发价格2.10元/公斤,环比上涨3%,去年同期平均价格3.18元/公斤,同比下降34%。
目前主导上市品种主要有:白菜、大头菜、韭菜、芹菜、西红柿、黄瓜、平菇等,上周平均价格分别为0.52元/公斤、1.04元/公斤、1.96元/公斤、1.25元/公斤、3.94元/公斤、2.02元/公斤、1.89元/公斤。去年同期平均价格0.67元/公斤、2.13元/公斤、5.39元/公斤、2.95元/公斤、1.92元/公斤、2.66元/公斤、2.85元/公斤,同比分别为-22%、-51%、-64%、-58%、105%、-24%、34%。
分析价格同比下降的原因主要是:今年冬季由于气温明显高于去年同期,棚室蔬菜长势较好,生长期缩短,交易量增加。另外,受去年大头菜、韭菜、芹菜价格高的影响,今年种植面积加大,以上三种蔬菜交易量是去年同期的2倍以上,受供求关系的影响,价格同比大幅下降。
果品类目前受节日影响销量较大,价格稳中略涨,沙糖桔目前平均价格8.30元/公斤、苹果平均价格4.00元/公斤、橙子平均价格4.30元/公斤,芦柑平均价格4.00元/公斤。草莓开始少量上市,平均价格11.00元/公斤。
预计下周,果菜交易将会更加火爆,价格将会小幅上涨。