说明：本期指2014年1月6日至10日，上期指2014年1月1日至5日，去年同期指2013年1月6日至10日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	0.3	-6.1
2	日均交易金额	2.4	-2.5
3	简单平均价格5670元/吨	11.6	1.6
4	综合平均价格4264元/吨	2.2	3.8
5	平均价格指数158.0	-15.8	0.2

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的16.5%，日均交易数量同比增加27.6%，环比增加5.5%；
    2、综合平均价格3041元/吨，同比下跌13.4%，环比下跌3.9%；
    3、主要品种有：芹菜、青菜、苣笋、地平菇、韭菜、茨菇、菠菜、生菜、香葱、大白菜、茼蒿、小茭菜、莲藕、冬瓜、茭白、地蒲、有机花菜、包心菜、泡椒、番茄、油麦菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的83.5%，日均交易数量同比减少3.8%，环比减少8.1%；
    2、综合平均价格4506元/吨，同比上涨5.5%，环比上涨5.5%；
    3、数量较大的有：土豆、大白菜、儿菜、萝卜、冬笋、早丰、黄瓜、洋葱、包心菜、番茄、老姜、大蒜、花菜、苣笋、青椒、榨菜、棒菜、南瓜及寿光菜、杭州菜、杂菜、昆明菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测63个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有小茭菜、萝卜、青菜、地平菇、油麦菜、菠菜、韭菜、茭白、大蒜、生菜、蒜苗、白菜等12个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、芋艿、冬笋、长豇豆、胡葱、早丰、玉米、冬瓜、蕃茄等9个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有5个品种，分别是萝卜-25.2%、地平菇-24.0%、蘑菇-12.1%、西兰花-10.8%、蒿菜-10.8%；菜价上涨超过10%的有8个品种，分别是大蒜31.3%、长豇豆16.1%、地蒲15.7%、香葱13.7%、胡萝卜12.0%、生菜11.2%、荸荠11.1%、山薯10.4%；菜价涨跌不超过5%的有28个品种，分别是四季豆、秀珍菇、冬瓜、茭白、青菜、儿菜、黄瓜、芹菜、蒜头、玉米、笋尖、鱼腥草根、芋艿、老姜、土豆、胡葱、茎葱、毛豆、香菇、蒜苗、笋干、苣笋、竹笋、南瓜、茨菇、洋葱、黄芽菜、小茭菜(其中基本持平的有儿菜、黄瓜、芹菜、蒜头、玉米、笋尖、鱼腥草根、芋艿、老姜、土豆、胡葱、茎葱、毛豆、香菇、蒜苗等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：地平菇、茼蒿、大白菜、包心菜、菠菜、泡椒、韭菜、莲藕价格分别下跌23%、11%、7.4%、6.7%、6.5%、6.4%、6.2%、5.8%，油麦菜价格小幅下跌，青菜、冬瓜价格略跌，芹菜价格基本持平，茭白、苣笋、茨菇、小茭菜价格小幅上涨，地蒲、香葱、生菜、有机花菜、番茄价格分别上涨16%、14%、12%、9.4%、9.2%。
    (2)客菜主导品种：萝卜、花菜、大白菜、儿菜价格分别下跌12%、6.9%、6.8%、6.3%，青椒、包心菜价格小幅下跌，苣笋、榨菜、番茄、老姜、土豆价格基本持平，黄瓜、南瓜价格略涨，洋葱价格小幅上涨，大蒜、早丰、冬笋、棒菜价格分别上涨16%、9.1%、9.0%、8.8%。
    三、整体菜价表现：地菜数量增加5.5%，主要地菜品种价格涨跌互现中略有下跌，地菜综合平均价环比下跌3.9%；客菜数量减少8.1%，主要客菜品种价格涨跌互现，客菜综合平均价环比上涨5.5%(高价菜冬笋价涨量增)。10号价格指数为157.8，与5号环比持平，较去年同期下跌13.5%。本期地菜增加客菜减少菜价涨跌互现，其中地菜价格在波动中略有下跌，元旦后至今菜价很是平稳，不过菜价上下波动幅度正逐渐加大，预计后期菜价仍将平稳或略有涨跌。期末与去年同期相比价格下跌13.5%，略低于上期，后期菜价同比涨跌幅可能维持在目前水平。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙福建等	11.7	-8.0	2.65	2.63	3.20	2.10	2.68
大白菜	江苏山东等	5.7	-5.7	0.65	0.69	0.90	0.46	0.60
儿菜	四川	4.8	-5.5	2.02	2.16	2.40	1.50	1.95
萝卜	福建浙江等	4.7	-4.8	0.77	0.87	1.10	0.40	0.85
冬笋	浙江江西等	3.9	15	18.98	17.40	28.00	13.00	19.00
早丰	江苏山东	3.5	-16	5.97	5.47	7.20	4.80	6.10
黄瓜	海南山东等	2.4	46	3.30	3.25	4.40	2.00	3.50
洋葱	山东	2.4	-30	2.15	2.06	2.40	2.00	2.25
包心菜	福建江苏等	2.2	-8.5	1.35	1.39	1.80	0.80	1.20
番茄	山东云南等	2.1	15	5.02	5.00	7.00	3.20	5.50
寿光菜		7.4	-19	5.95	5.95
杭州菜		4.9	13	4.72	4.72
杂菜		3.7	-23	4.71	4.30

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	小茭菜	0.90	0.86	4.7	2.63	-65.8
2	萝卜	0.77	1.03	-25.2	2.03	-62.1
3	青菜	0.93	0.95	-2.1	2.11	-55.9
4	地平菇	3.51	4.62	-24.0	7.00	-49.9
5	油麦菜	2.47	2.60	-5.0	4.80	-48.5
6	菠菜	4.17	4.45	-6.3	7.43	-43.9
7	韭菜	4.13	4.40	-6.1	7.02	-41.2
8	茭白	3.01	3.08	-2.3	5.00	-39.8
9	大蒜	3.86	2.94	31.3	6.25	-38.2
10	生菜	2.48	2.23	11.2	3.94	-37.1
11	蒜苗	7.24	7.12	1.7	10.92	-33.7
12	白菜	0.70	0.76	-7.9	1.03	-32.0
13	香葱	4.16	3.66	13.7	5.91	-29.6
14	蘑菇	8.10	9.22	-12.1	11.31	-28.4
15	茨菇	3.35	3.23	3.7	4.65	-28.0
16	洋葱	2.17	2.08	4.3	3.00	-27.7
17	蒜头	4.28	4.30	-0.5	5.90	-27.5
18	蒿菜	4.29	4.81	-10.8	5.87	-26.9
19	儿菜	2.03	2.06	-1.5	2.76	-26.4
20	包心菜	1.34	1.43	-6.3	1.81	-26.0
21	竹笋	21.35	20.84	2.4	28.80	-25.9
22	西芹	1.82	2.00	-9.0	2.32	-21.6
23	莲藕	2.69	2.85	-5.6	3.42	-21.3
24	黄瓜	3.26	3.28	-0.6	4.00	-18.5
25	山薯	1.48	1.34	10.4	1.80	-17.8
26	苣笋	1.77	1.73	2.3	2.07	-14.5
27	西兰花	4.37	4.90	-10.8	5.06	-13.6
28	芹菜	3.66	3.68	-0.5	4.22	-13.3
29	秀珍菇	10.50	10.90	-3.7	11.40	-7.9
30	荸荠	4.31	3.88	11.1	4.52	-4.6
31	笋尖	15.00	15.00	－	15.00	－
32	花菜	3.34	3.58	-6.7	3.33	0.3
33	地蒲	4.50	3.89	15.7	4.06	10.8
34	青椒	5.62	5.92	-5.1	4.88	15.2
35	金针菇	9.48	10.10	-6.1	7.88	20.3
36	土豆	2.65	2.63	0.8	2.20	20.5
37	香菇	14.70	14.50	1.4	12.00	22.5
38	山药	6.58	7.24	-9.1	5.18	27.0
39	胡萝卜	2.34	2.09	12.0	1.84	27.2
40	蕃茄	4.93	4.59	7.4	3.76	31.1
41	冬瓜	1.26	1.30	-3.1	0.95	32.6
42	玉米	4.90	4.92	-0.4	3.40	44.1
43	早丰	5.96	5.46	9.2	4.08	46.1
44	胡葱	3.61	3.57	1.1	2.31	56.3
45	长豇豆	10.80	9.30	16.1	6.20	74.2
46	冬笋	19.00	17.40	9.2	10.80	75.9
47	芋艿	5.00	5.00	－	2.56	95.3
48	老姜	7.04	7.00	0.6	2.44	188.5
49	板栗	7.76	7.36	5.4	－	－
50	黄芽菜	1.38	1.32	4.5	－	－
51	茎葱	3.30	3.26	1.2	－	－
52	毛豆	8.10	8.00	1.3	－	－
53	南瓜	2.82	2.75	2.5	－	－
54	泡椒	3.75	4.05	-7.4	－	－
55	四季豆	9.82	10.24	-4.1	－	－
56	笋干	62.20	61.00	2.0	－	－
57	有机花菜	3.95	3.60	9.7	－	－
58	鱼腥草根	5.80	5.80	－	－	－
价格指数		158.0	157.7	0.2	187.7	-15.8
简单平均价		5.67	5.58	1.6	5.08	11.6
综合平均价		4.264	4.106	3.8	4.174	2.2