据公司信息中心对36种蔬菜进行价格监测:上周(2013年12月30日—2014年1月5日)蔬菜平均批发价格为3.96元/公斤,较上上周3.89元/公斤上涨了1.83%,与去年相比价格下降了0.99%;蔬菜交易量约为28564吨,较上上周28087吨上涨了1.76%。
上周涨幅较大的品种:西红柿由4.47元/公斤涨至5.08元/公斤涨幅为13.65%;青椒由5.25元/公斤涨至5.8元/公斤涨幅为10.48%;苦瓜由7.85元/公斤涨至9.35元/公斤涨幅为19.11%。
上周降幅较大的品种:豇豆由13元/公斤降至11.57元/公斤,降幅为11%。
上周(第一周)跌幅的蔬菜品种有1个,涨幅的蔬菜品种有3个;个别的反季节蔬菜价格略有所上升;由于进入寒冬季节,蔬菜的生长周期将延迟,降温将延缓个别蔬菜上市交易时间,大雾天气对蔬菜的采摘,交通贩运等会有所影响;由于元旦节的来临,所以造成了上周交易量和交易价格同时上升。
根据天气预报本周将持续低温的天气,蔬菜的价格下降将有一段过程,预计本周整个市场的蔬菜平均交易量将会上升,交易价格将会有所下降。