农产品质量安全是食品安全的源头和基础，关系人民群众身体健康和生命安全，关系国家经济发展与社会和谐稳定。近年来，市农业农村局认真贯彻落实中央、省、市关于食品安全工作的各项决策部署和工作要求，严格落实食用农产品从种植、养殖到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监管职责，助力国家食品安全示范城市创建，促进莆田市农产品质量安全水平稳步提升。

　好“莓”知时节，冬天里甜蜜的事情，莫过于邂逅“莓”好时光。草莓作为冬季备受欢迎的水果之一，如何从源头上保障产品的质量安全？近日，农业部门的工作人员深入田间地头，对草莓种植基地开展抽样检测。采样、打浆、装罐、包装、封印、存放冰柜、留待检测……在抽样过程中，工作人员严格按照农产品抽检程序进行，分品种逐一抽取样品，规范填写标签封条，分样包装编号，认真贴注标签，并对所抽取样品进行仔细核实，核实无误后经双方签字确认再进行妥善封存。

　荔城区农产品质量安全服务中心

　主任 陈兴：

　像今天抽检的草莓，我们是由镇街进行摸排，摸排一些基本信息，像种植者、种植面积、上市时间。我们会根据具体的上市时间，安排相关的一些抽检工作，我们的抽检是由有资质的第三方进行协助。主要是检测它里面的农残含量，以此来保证我们消费者的食用安全。

　种植户 章作清：

　我们草莓园都是按照绿色无公害标准来要求自己，草莓在上市之前，农业农村局会过来检测，这样让大家会吃得放心。

　　聚焦日常监管，强化例行监测。莆田市农业农村部门坚持日常监管不放松，持续开展重点农产品监测，针对草莓小宗品种开展专项整治，增加监测频次和数量，提高监测覆盖率。今年全市例行监测共抽检3750批次，检测农残指标总体合格率99.2%。在牲畜养殖、屠宰和购销等环节开展盐酸克伦特罗、莱克多巴胺沙丁胺醇实验室检测各1365批次，开展“瘦肉精”速测13688批次，均未发现阳性样品。

　荔城区农产品质量安全服务中心

　主任 陈兴：

　强化农产品质量安全源头监管，我们每个月都会组织执法人员对我们辖区内的种植业、养殖业生产的产品进行例行监测，并将样品封存，然后送到市实验室进行检测，做到农产品合格上市，保证农产品质量安全。

　农产品质量安全事关千家万户、国计民生。今年来，莆田市农业农村部门积极开展达标合格农产品“亮证”行动，持续强化质量监测，推进豇豆农药残留专项整治，打好食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动收官战，多形式开展新农安法宣传，推进食用农产品承诺达标合格证制度与一品一码追溯制度并行工作。在追溯体系建设方面，当前，全市有1060家食用农产品生产主体纳入省级食用农产品“一品一码”追溯平台，今年赋码量达70.2万批次。同时，落实“市级每月、县级每周、乡镇每天”线上巡查制度，严格监管。此外，积极向农产品生产散户宣传合格证开具的重要意义，印制分发合格证文本；在豇豆专项治理方面，今年结合市、县、乡抽检，共抽检620家次3389批次，合格率100%；在宣传方面，结合科技“三下乡”“农民丰收节”“食品安全宣传周”“质量月”和当前主题教育，共计发放新农安法宣传材料5817份。

　市农业农村局农产品质量安全监管科

　四级主任科员 尹文章：

　加强农产品质量安全监管是全面落实食品安全“四个最严”要求的重要举措，我们局严格落实食用农产品从田间到上市前的质量安全监管职责，通过强化农产品安全质量监测、落实一品一码制度、推进基层网格化管理、加强新农安法宣传等方式，切实保障人民群众舌尖上的安全。

来源：莆田广播电视台