说明：本期指2013年12月26日至31日，上期指2013年12月21日至25日，去年同期指2012年12月26日至31日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	12.2	-4.3
2	日均交易金额	14.5	1.7
3	简单平均价格5370元/吨	30.0	3.3
4	综合平均价格4181元/吨	2.0	6.3
5	平均价格指数153.0	-4.2	3.4

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的14.5%，日均交易数量同比增加12.2%，环比持平；
    2、综合平均价格3222元/吨，同比下跌7.1%，环比上涨9.8%；
    3、主要品种有：青菜、芹菜、苣笋、韭菜、茨菇、生菜、菠菜、地平菇、香葱、茼蒿、茭白、大白菜、小茭菜、莲藕、有机花菜、冬瓜、地蒲、番茄、包心菜、油麦菜、胡葱、蘑菇、西兰花、香菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的85.5%，日均交易数量同比增加12.2%，环比减少5.0%；
    2、综合平均价格4344元/吨，同比上涨3.3%，环比上涨6.1%；
    3、数量较大的有：土豆、大白菜、萝卜、儿菜、早丰、冬笋、大蒜、洋葱、包心菜、苣笋、番茄、老姜、花菜、黄瓜、红薯、榨菜、棒菜、山药、胡萝卜及寿光菜、杂菜、杭州菜、昆明菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测61个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有小茭菜、青菜、生菜、油麦菜、菠菜、茭白、洋葱、香葱、大蒜等9个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、胡葱、芋艿、冬笋、冬瓜、山药、长豇豆、南瓜、西芹等9个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的只有1个品种，娃娃菜-11.5%；菜价上涨超过10%的有14个品种，分别是四季豆46.5%、西芹22.1%、早丰21.5%、菠菜20.9%、蘑菇20.4%、蒿菜17.5%、冬瓜17.3%、香菜15.2%、长豇豆13.6%、花菜13.0%、金针菇12.6%、西兰花11.7%、胡萝卜11.5%、莲藕10.1%；菜价涨跌不超过5%的有30个品种，分别是地蒲、玉米、胡葱、老姜、油麦菜、萝卜、大蒜、儿菜、茎葱、生菜、黄芽菜、冬笋、山薯、南瓜、笋干、笋尖、蒜头、山药、土豆、板栗、芋艿、茨菇、黄瓜、蒜苗、洋葱、茭白、韭菜、白菜、秀珍菇、青椒(其中基本持平的有生菜、黄芽菜、冬笋、山薯、南瓜、笋干、笋尖、蒜头、山药、土豆、板栗、芋艿、茨菇等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：香葱价格下跌6.4%，茭白、地蒲、胡葱、生菜、油麦菜价格小幅下跌，包心菜、大白菜价格基本持平，茨菇价格略涨，韭菜价格小幅上涨，西兰花、菠菜、冬瓜、茼蒿、蘑菇、香菜、芹菜、苣笋、番茄、莲藕、小茭菜、有机花菜、青菜、地平菇价格分别上涨26%、21%、19%、18%、15%、15%、14%、12%、10%、10%、8.7%、8.0%、7.3%、5.7%。
    (2)客菜主导品种：包心菜、萝卜、棒菜价格分别下跌11%、8.9%、5.7%，儿菜、大蒜、老姜价格小幅下跌，红薯价格略跌，冬笋、榨菜、苣笋、土豆、黄瓜价格基本持平，山药、番茄价格小幅上涨，早丰、花菜、胡萝卜、大白菜、洋葱价格分别上涨22%、16%、8.3%、5.9%、5.4%。
    三、整体菜价表现：地菜数量持平，主要地菜品种价格以涨为主，地菜综合平均价环比上涨9.8%；客菜数量减少5.0%，主要客菜品种价格涨多跌少，客菜综合平均价环比上涨6.1%。31号价格指数为156.8，与25号环比上涨5.7%，较去年同期下跌4.0%。本期地菜数量持平价格以涨为主，客菜数量减少价格涨多跌少，元旦前菜价指数逐日上涨，节后菜价可能还会略有上涨。期末与去年同期相比价格小幅下跌，幅度与上期差不多，后期菜价同比仍将是小幅下跌。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙山东等	10.7	-2.4	2.67	2.65	3.20	2.10	2.68
大白菜	江苏浙江等	6.3	-0.8	0.77	0.73	1.04	0.50	0.75
萝卜	福建河北等	5.5	-14	0.94	1.03	1.77	0.70	1.00
儿菜	四川等	4.6	-22	2.12	2.20	2.40	1.50	2.10
早丰	江苏山东	3.7	-28	4.95	4.06	6.20	3.60	5.40
冬笋	江西浙江等	3.4	27	17.80	17.94	26.00	12.00	17.00
大蒜	江苏等	2.7	-15	3.07	3.15	4.00	2.20	3.10
洋葱	山东等	2.3	-23	2.00	1.90	2.40	1.60	2.00
包心菜	浙江安徽等	2.2	36	1.47	1.65	2.00	1.00	1.60
苣笋	浙江江苏等	2.0	8.8	1.53	1.52	2.56	1.20	1.80
寿光菜		8.2	9.8	5.95	5.95
杂菜		4.9	-16	4.07	4.30
杭州菜		4.5	11	4.72	4.72

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	小茭菜	0.86	0.79	8.9	1.89	-54.5
2	青菜	0.99	0.91	8.8	1.84	-46.2
3	生菜	2.21	2.25	-1.8	3.88	-43.0
4	油麦菜	2.47	2.54	-2.8	3.99	-38.1
5	菠菜	4.57	3.78	20.9	7.03	-35.0
6	茭白	3.25	3.15	3.2	4.94	-34.2
7	洋葱	1.98	1.92	3.1	3.00	-34.0
8	香葱	3.72	3.96	-6.1	5.45	-31.7
9	大蒜	3.08	3.16	-2.5	4.41	-30.2
10	蒜头	4.23	4.22	0.2	6.00	-29.5
11	莲藕	2.84	2.58	10.1	3.79	-25.1
12	儿菜	2.11	2.16	-2.3	2.78	-24.1
13	茨菇	3.27	3.22	1.6	4.20	-22.1
14	韭菜	4.41	4.25	3.8	5.55	-20.5
15	山薯	1.48	1.50	-1.3	1.80	-17.8
16	花菜	2.96	2.62	13.0	3.54	-16.4
17	蘑菇	9.22	7.66	20.4	10.92	-15.6
18	蒜苗	7.30	7.10	2.8	8.63	-15.4
19	白菜	0.80	0.77	3.9	0.94	-14.9
20	地蒲	3.56	3.72	-4.3	4.12	-13.6
21	萝卜	1.09	1.12	-2.7	1.24	-12.1
22	芹菜	3.35	3.10	8.1	3.80	-11.8
23	毛豆	7.50	8.00	-6.3	8.43	-11.0
24	蒿菜	4.71	4.01	17.5	5.23	-9.9
25	西兰花	4.59	4.11	11.7	5.05	-9.1
26	苣笋	1.70	1.60	6.3	1.87	-9.1
27	胡萝卜	2.03	1.82	11.5	2.10	-3.3
28	青椒	4.85	4.64	4.5	4.90	-1.0
29	包心菜	1.48	1.59	-6.9	1.46	1.4
30	早丰	4.98	4.10	21.5	4.80	3.8
31	黄瓜	3.68	3.60	2.2	3.30	11.5
32	蕃茄	3.93	3.64	8.0	3.48	12.9
33	金针菇	10.18	9.04	12.6	8.75	16.3
34	地平菇	6.91	6.54	5.7	5.70	21.2
35	香菇	14.75	13.74	7.4	12.00	22.9
36	秀珍菇	11.08	10.62	4.3	8.77	26.3
37	土豆	2.67	2.65	0.8	2.07	29.0
38	西芹	2.49	2.04	22.1	1.83	36.1
39	南瓜	2.60	2.63	-1.1	1.75	48.6
40	长豇豆	11.10	9.77	13.6	7.23	53.5
41	山药	7.77	7.72	0.6	4.60	68.9
42	冬瓜	1.29	1.10	17.3	0.72	79.2
43	冬笋	17.75	18.00	-1.4	9.33	90.2
44	芋艿	4.87	4.80	1.5	2.55	91.0
45	胡葱	3.91	4.04	-3.2	1.72	127.3
46	老姜	7.02	7.22	-2.8	2.40	192.5
47	板栗	7.57	7.48	1.2	－	－
48	黄芽菜	1.27	1.29	-1.6	－	－
49	茎葱	3.25	3.32	-2.1	－	－
50	四季豆	7.47	5.10	46.5	－	－
51	笋干	61.00	61.00	－	－	－
52	笋尖	15.00	15.00	－	－	－
53	娃娃菜	2.30	2.60	-11.5	－	－
54	香菜	7.58	6.58	15.2	－	－
55	有机花菜	3.34	3.10	7.7	－	－
56	玉米	5.48	5.68	-3.5	－	－
价格指数		153.0	148.0	3.4	159.7	-4.2
简单平均价		5.37	5.20	3.3	4.13	30.0
综合平均价		4.181	3.933	6.3	4.098	2.0