上周(2013.12.23—2013.12.27)对蔬菜价格行情监测结果显示:上周14种蔬菜品种总体供应量略增;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为3.06元/公斤,上上周为2.85元/公斤,蔬菜整体价格上涨7%。
上周14个品种中有6个品种上涨,6个品种价格下跌,2个品种价格保持平稳。上涨的品种为:茄子、豆角、红椒、莴笋、红萝卜、西红柿,涨幅分别为:47%、27%、9%、4%、3%、3%;下跌的品种为:青椒、大白菜、白萝卜、芹菜、黄瓜、包菜,跌幅分别为: 14%、12%、11%、9%、4%、3%;其中冬瓜、土豆保持平稳。
上周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、土豆、大白菜、白萝卜、茄子、红萝卜,成交量分别为678万公斤、279万公斤、253万公斤、225万公斤、223万公斤、167万公斤。
行情趋势:上周随着本地蔬菜上市量继续减少,整体菜价上扬。其中少数部分瓜果类蔬菜品种上涨明显,上涨主要品种分别为茄子、豆角和红椒,涨幅分别达47%、27%、9%;上涨主要原因一是货源需求量的增大,二是产地收购价格上扬所致。预计本周随着“元旦”佳节消费高潮在即,蔬菜销售还将有大幅增长,蔬菜整体价格将可能有所波动上扬。