上周(2013.12.16—2013.12.20)上周肉类、禽蛋市场交易保持平稳,整体价格波动不大。
价格涨跌:上涨主要品种为羊肉(60.20元/公斤)、狗肉(36.60元/公斤)、鸡蛋平均价格(9.25元/公斤),环比涨幅分别为5.61%、4.57%、2.21%;上周猪肉、活鸭、活鸡和白条鸡价格与上上周基本持平。平均价格为:猪肉平均价格(20.46元/公斤)、活鸭平均价格(13.5元/公斤)、活鸡平均价格(14.5元/公斤)、白条鸡平均价格(15.5元/公斤)。
行情趋势:上周狗肉、羊肉、鸡蛋价格持续又涨了,畜类、蛋类价格总体小幅上扬。其上涨主要原因随着气温走低,人们偏重于高热量食品,这给畜类、蛋类产品带来了一定的消费空间;上周禽类、猪肉交易和价格与上上周基本持平,没有波动起伏。预计后期受季节及“圣诞”节来临的影响,各种肉类、禽类、蛋价格回落的可能性不大,价格还将会持续稳中有升的趋势。