在消费者不断的期待和询问中,2013年新栆姗姗来迟。今年新疆和田栆的上市时间与去年相比错后了十多天,直到11月底才大量上市。石门市场干果批发区主要经营的种类有新疆和田栆、若羌红枣、新疆核桃、云南核桃和美国、智利进口的核桃等众多优质新品。目前大枣和核桃的销量呈上升趋势,价格波动幅度不大,与去年相比基本持平。新疆和田枣的价格在25-45元/斤,云南核桃的价格在25-28元/斤,新疆核桃的价格在25-35元/斤。
大枣和核桃的畅销源于人们消费观念的转变。由最初“喜欢吃”的消费观念到后来的“补气补血,补脑益智,驻容养颜”的养生理念。这也建立了大枣、核桃在广大消费者“吃出美丽,吃出健康”的生活中的首选地位。