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嘉兴蔬菜市场:菜价过了下半年低点,后期将有所上涨

日期:2013-12-23 21:40:28 字体大小:

说明:本期指2013年12月16日至20日,上期指2013年12月11日至15日,去年同期指2012年12月16日至20日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际 同比增减±% 环比增减±%
1 日均交易数量 4.3 -6.6
2 日均交易金额 3.5 -10.0
3 简单平均价格5230元/吨 33.4 2.1
4 综合平均价格3757元/吨 -0.8 -3.6
5 平均价格指数148.2 -0.9 -0.7
 
    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的16.4%,日均交易数量同比增加8.7%,环比减少0.5%;
    2、综合平均价格2958元/吨,同比下跌3.5%,环比上涨4.7%;
    3、主要品种有:青菜、芹菜、苣笋、生菜、茨菇、地平菇、菠菜、韭菜、大白菜、茼蒿、有机花菜、香葱、冬瓜、莲藕、小茭菜、茭白、地蒲、西兰花、包心菜、番茄等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的83.6%,日均交易数量同比增加3.4%,环比减少7.7%;
    2、综合平均价格3914元/吨,同比下跌0.2%,环比下跌4.4%;
    3、数量较大的有:土豆、大白菜、儿菜、早丰、萝卜、大蒜、洋葱、包心菜、冬笋、苣笋、花菜、番茄、黄瓜、榨菜、棒菜、胡萝卜及寿光菜、杭州菜、杂菜、昆明菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测60个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有小茭菜、花菜、蒜苗、西兰花、洋葱等5个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、胡葱、玉米、芋艿、冬笋、南瓜、山药、地平菇、土豆、金针菇、黄瓜等11个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有5个品种,分别是花菜-20.4%、儿菜-16.9%、南瓜-15.2%、萝卜-13.3%、金针菇-10.8%;菜价上涨超过10%的有15个品种,分别是菠菜27.3%、早丰26.7%、黄芽菜25.7%、尖椒23.0%、香葱22.9%、蒿菜22.7%、青椒17.1%、油麦菜16.8%、青菜16.1%、玉米14.6%、广东菜心14.6%、泡椒14.4%、生菜12.5%、小茭菜12.3%、地蒲10.1%;菜价涨跌不超过5%的有30个品种,分别是蘑菇、茭白、秀珍菇、茎葱、蒜苗、芸豆、胡萝卜、黄瓜、长豇豆、冬笋、香菇、芋艿、包心菜、笋干、蒜头、白菜、西兰花、茨菇、板栗、毛豆、山药、老姜、山薯、土豆、苣笋、大蒜、地瓜、莲藕、冬瓜、胡葱(其中基本持平的有蒜苗、芸豆、胡萝卜、黄瓜、长豇豆、冬笋、香菇、芋艿、包心菜、笋干、蒜头、白菜、西兰花、茨菇、板栗、毛豆等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:有机花菜、番茄价格分别下跌9.1%、6.3%,韭菜、大白菜价格小幅下跌,茭白价格略跌,包心菜、茨菇价格略涨,冬瓜、西兰花、莲藕、苣笋价格小幅上涨,菠菜、茼蒿、香葱、青菜、生菜、小茭菜、地蒲、地平菇、芹菜、韭菜价格分别上涨28%、24%、21%、16%、12%、12%、11%、9.1%、7.0%、5.2%。
    (2)客菜主导品种:花菜、儿菜、榨菜、棒菜、萝卜价格分别下跌19%、16%、9.5%、6.7%、6.6%,洋葱、番茄价格小幅下跌,冬笋、黄瓜价格基本持平,苣笋、胡萝卜价格略涨,土豆、包心菜、大蒜价格小幅上涨,早丰、大白菜价格分别上涨26%、7.3%。
    三、整体菜价表现:地菜数量减少0.5%,主要地菜品种价格以涨为主,地菜综合平均价环比上涨4.7%;客菜数量减少7.7%,主要客菜品种价格也跌多涨少,客菜综合平均价环比下跌4.4%。20号价格指数为150.0,与15号环比上涨1.0%,较去年同期下跌0.1%。本期地菜数量略减价格以涨为主,客菜数量小幅减少价格跌多涨少,菜价指数在19日出现反转,秋冬菜价格低点已过,预计后期菜价将略有上涨,中长期为上涨趋势,直至过了春节。期末与去年同期相比价格大致持平,后期菜价同比可能略有涨跌。
    四、附表一、表二。
    表一:
本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种 主要来源 总成交量% 数量±% 本期均价 上期均价 最高 最低 期末
土豆 内蒙山东等 9.2 -13 2.69 2.62 3.20 2.10 2.65
大白菜 江苏浙江等 7.2 -1.2 0.81 0.75 1.03 0.60 0.85
儿菜 四川江苏等 4.5 7.1 2.33 2.78 3.00 1.30 2.30
早丰 江苏山东 4.3 0.1 4.10 3.25 5.20 3.20 4.50
萝卜 河北湖北等 4.1 -37 0.88 0.94 2.03 0.60 1.00
大蒜 江苏 3.3 -7.7 3.06 2.94 4.00 2.20 3.30
洋葱 山东江苏 2.9 36 2.02 2.10 2.20 1.60 2.00
包心菜 浙江安徽等 2.5 73 1.70 1.64 2.20 1.24 1.90
冬笋 福建浙江等 2.1 -3.9 15.93 15.90 22.00 10.00 16.50
苣笋 地菜浙江等 2.0 29 1.54 1.52 2.18 1.08 1.60
寿光菜   8.2 -13 5.95 5.95      
杭州菜   4.9 17 4.72 4.72      
杂菜   4.8 -20 4.50 4.11      
 
    表二:
本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No. 品种 本期 上期 环比±% 去年同期 同比±%
1 小茭菜 0.91 0.81 12.3 1.56 -41.7
2 花菜 2.69 3.38 -20.4 4.51 -40.4
3 蒜苗 7.32 7.46 -1.9 10.90 -32.8
4 西兰花 3.99 3.94 1.3 5.92 -32.6
5 洋葱 2.00 2.13 -6.1 2.96 -32.4
6 蘑菇 6.93 7.24 -4.3 9.88 -29.9
7 蒜头 4.22 4.18 1.0 6.00 -29.7
8 地瓜 1.20 1.16 3.4 1.64 -26.8
9 茭白 3.54 3.68 -3.8 4.79 -26.1
10 青菜 1.08 0.93 16.1 1.46 -26.0
11 菠菜 4.43 3.48 27.3 5.94 -25.4
12 板栗 7.52 7.40 1.6 10.00 -24.8
13 韭菜 4.06 3.86 5.2 5.25 -22.7
14 莲藕 2.64 2.55 3.5 3.41 -22.6
15 儿菜 2.31 2.78 -16.9 2.96 -22.0
16 油麦菜 2.92 2.50 16.8 3.72 -21.5
17 香葱 5.52 4.49 22.9 7.00 -21.1
18 大蒜 3.06 2.96 3.4 3.76 -18.6
19 茨菇 3.36 3.31 1.5 4.00 -16.0
20 长豇豆 6.30 6.36 -0.9 7.00 -10.0
21 苣笋 1.56 1.51 3.3 1.73 -9.8
22 萝卜 1.17 1.35 -13.3 1.22 -4.1
23 早丰 4.08 3.22 26.7 4.20 -2.9
24 生菜 2.97 2.64 12.5 3.04 -2.3
25 蒿菜 3.79 3.09 22.7 3.79
26 地蒲 3.83 3.48 10.1 3.67 4.4
27 蕃茄 3.49 3.75 -6.9 3.31 5.4
28 芹菜 3.33 3.14 6.1 3.14 6.1
29 山薯 1.50 1.46 2.7 1.40 7.1
30 黄芽菜 1.37 1.09 25.7 1.24 10.5
31 包心菜 1.61 1.61 1.39 15.8
32 白菜 0.83 0.82 1.2 0.71 16.9
33 香菇 14.10 14.18 -0.6 12.00 17.5
34 胡萝卜 1.91 1.94 -1.5 1.60 19.4
35 尖椒 5.30 4.31 23.0 4.40 20.5
36 冬瓜 0.78 0.75 4.0 0.64 21.9
37 秀珍菇 11.20 11.62 -3.6 8.80 27.3
38 黄瓜 3.88 3.92 -1.0 2.91 33.3
39 金针菇 8.80 9.86 -10.8 6.50 35.4
40 土豆 2.69 2.62 2.7 1.92 40.1
41 地平菇 4.85 4.46 8.7 3.41 42.2
42 山药 6.92 6.78 2.1 4.68 47.9
43 南瓜 2.57 3.03 -15.2 1.61 59.6
44 冬笋 15.90 16.00 -0.6 9.90 60.6
45 芋艿 4.78 4.80 -0.4 2.48 92.7
46 玉米 5.18 4.52 14.6 2.56 102.3
47 胡葱 3.81 3.64 4.7 1.70 124.1
48 老姜 7.38 7.20 2.5 2.40 207.5
49 广东菜心 2.35 2.05 14.6
50 茎葱 3.18 3.28 -3.0
51 毛豆 7.70 7.58 1.6
52 泡椒 3.65 3.19 14.4
53 青椒 4.80 4.10 17.1
54 四季豆 4.46 4.86 -8.2
55 笋干 61.00 61.00
56 香菜 6.48
57 有机花菜 2.90 3.19 -9.1
58 竹笋 25.65 24.20 6.0
59 芸豆 4.30 4.38 -1.8
价格指数 148.2 149.3 -0.7 149.5 -0.9
简单平均价 5.23 5.12 2.1 3.92 33.4
综合平均价 3.757 3.899 -3.6 3.786 -0.8

闽公网安备 35010202000570号