说明：本期指2013年12月6日至10日，上期指2013年12月1日至5日，去年同期指2012年12月6日至10日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	10.7	持平
2	日均交易金额	22.7	3.7
3	简单平均价格5380元/吨	22.8	1.9
4	综合平均价格3849元/吨	10.8	3.8
5	平均价格指数153.2	14.5	-0.1

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的16.2%，日均交易数量同比增加12.8%，环比减少2.8%；
    2、综合平均价格2920元/吨，同比上涨4.6%，环比上涨1.0%；
    3、主要品种有：苣笋、青菜、芹菜、地平菇、生菜、韭菜、茼蒿、菠菜、茨菇、地蒲、冬瓜、莲藕、有机花菜、茭白、香葱、大白菜、小茭菜、西兰花、萝卜、包心菜、番茄、油麦菜、广东菜心等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的83.8%，日均交易数量同比增加10.3%，环比增加0.5%；
    2、综合平均价格4030元/吨，同比上涨11.9%，环比上涨4.0%；
    3、数量较大的有：土豆、大白菜、萝卜、早丰、大蒜、儿菜、洋葱、番茄、冬笋、苣笋、老姜、包心菜、胡萝卜、黄瓜、花菜、红薯及寿光菜、杂菜、杭州菜、昆明菜、福建菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测60个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有广东菜心、小茭菜、地平菇、蒜苗等4个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、南瓜、芋艿、玉米、秀珍菇、包心菜、黄瓜、萝卜、白菜、冬笋、生菜、金针菇、山药、香葱、尖椒、土豆、芹菜、冬瓜等18个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有5个品种，分别是有机花菜-17.6%、地平菇-15.8%、黄芽菜-15.7%、蒿菜-15.3%、儿菜-11.7%；菜价上涨超过10%的有8个品种，分别是长豇豆30.9%、香葱16.9%、花菜15.2%、地蒲14.9%、玉米12.3%、秀珍菇11.5%、茭白11.0%、泡椒10.9%；菜价涨跌不超过5%的有34个品种，分别是小茭菜、老姜、白菜、茨菇、胡萝卜、青菜、竹笋、尖椒、蕃茄、冬笋、广东菜心、西兰花、板栗、莲藕、芋艿、苣笋、大蒜、金针菇、蒜苗、洋葱、笋尖、南瓜、笋干、香菇、萝卜、土豆、蒜头、芹菜、四季豆、生菜、菠菜、冬瓜、山药、包心菜(其中基本持平的有板栗、莲藕、芋艿、苣笋、大蒜、金针菇、蒜苗、洋葱、笋尖、南瓜、笋干、香菇、萝卜、土豆、蒜头、芹菜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：有机花菜、茼蒿、地平菇、苣笋、番茄、小茭菜价格分别下跌17%、15%、15%、8.8%、7.0%、5.1%，西兰花、茨菇、大白菜、青菜、广东菜心价格小幅下跌，莲藕、萝卜、包心菜略跌，冬瓜价格基本持平，生菜、芹菜、菠菜价格小幅上涨，香葱、地蒲、茭白、韭菜、油麦菜价格分别上涨17%、14%、11%、9.7%、6.0%。
    (2)客菜主导品种：儿菜、早丰、老姜、大白菜价格分别下跌9.8%、8.0%、5.6%、5.5%，胡萝卜价格小幅下跌，冬笋价格略跌，大蒜、洋葱、土豆价格基本持平，番茄价格略涨，红薯价格小幅上涨，萝卜、包心菜、黄瓜、花菜、苣笋价格分别上涨8.7%、8.5%、7.0%、6.5%、6.4%。
    三、整体菜价表现：地菜数量减少2.8%，主要地菜品种价格涨跌互现，地菜综合平均价环比上涨1.0%；客菜数量增加0.5%，主要客菜品种价格略有涨跌，客菜综合平均价环比上涨4.0%。10号价格指数为152.3，与5号环比上涨0.1%，较去年同期上涨12.2%。本期地菜继续大量数量略有减少，价格涨跌互现幅度小于前期，客菜数量略有增加价格转为平稳，菜价指数逐日微跌，后期菜价可能继续稳中略跌。期末与去年同期相比价格上涨12.2%，较上期涨幅继续缩小，后期菜价同比涨幅将在10%以下。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	山东内蒙等	9.8	-5.8	2.63	2.61	3.20	2.00	2.60
大白菜	江苏浙江等	7.2	-22	0.78	0.82	1.17	0.60	0.80
萝卜	湖北福建等	5.7	29	1.04	0.96	2.01	0.60	0.90
早丰	江苏山东	3.8	14	2.85	3.10	3.60	2.00	2.90
大蒜	江苏	3.2	1.6	2.94	2.96	3.60	2.20	2.90
儿菜	四川	3.0	-21	3.20	3.55	3.60	2.60	3.20
洋葱	山东	2.4	-12	2.12	2.11	2.30	1.90	2.10
番茄	山东等	2.2	44	4.17	4.12	5.40	2.70	3.90
寿光菜		10.6	12	5.95	5.95
杂菜		4.1	27	4.08	4.35
杭州菜		4.0	-0.7	4.72	4.72

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	广东菜心	2.17	2.22	-2.3	5.36	-59.5
2	小茭菜	0.82	0.86	-4.7	1.22	-32.8
3	地平菇	3.31	3.93	-15.8	4.88	-32.2
4	蒜苗	7.46	7.50	-0.5	11.00	-32.2
5	蘑菇	7.20	7.78	-7.5	10.27	-29.9
6	洋葱	2.12	2.13	-0.5	2.98	-28.9
7	菠菜	3.75	3.61	3.9	5.20	-27.9
8	蒿菜	2.82	3.33	-15.3	3.91	-27.9
9	板栗	7.38	7.50	-1.6	10.00	-26.2
10	蒜头	4.24	4.20	1.0	5.58	-24.0
11	莲藕	2.45	2.49	-1.6	3.12	-21.5
12	青菜	0.94	0.98	-4.1	1.19	-21.0
13	茨菇	3.32	3.47	-4.3	4.17	-20.4
14	韭菜	4.05	3.69	9.8	5.02	-19.3
15	黄芽菜	0.86	1.02	-15.7	1.06	-18.9
16	大蒜	2.94	2.96	-0.7	3.56	-17.4
17	儿菜	3.16	3.58	-11.7	3.80	-16.8
18	茭白	3.83	3.45	11.0	4.56	-16.0
19	西兰花	4.64	4.74	-2.1	5.52	-15.9
20	早丰	2.86	3.10	-7.7	3.08	-7.1
21	山薯	1.38	1.30	6.2	1.48	-6.8
22	地瓜	1.56	1.70	-8.2	1.64	-4.9
23	花菜	3.72	3.23	15.2	3.77	-1.3
24	地蒲	3.32	2.89	14.9	3.22	3.1
25	胡萝卜	1.78	1.86	-4.3	1.72	3.5
26	油麦菜	2.77	2.62	5.7	2.67	3.7
27	苣笋	1.58	1.60	-1.3	1.45	9.0
28	笋干	60.40	60.00	0.7	50.00	20.8
29	香菇	14.50	14.40	0.7	12.00	20.8
30	蕃茄	3.72	3.83	-2.9	2.89	28.7
31	长豇豆	8.56	6.54	30.9	6.64	28.9
32	冬瓜	0.78	0.75	4.0	0.60	30.0
33	芹菜	3.40	3.36	1.2	2.59	31.3
34	土豆	2.63	2.61	0.8	1.96	34.2
35	尖椒	4.26	4.43	-3.8	3.16	34.8
36	香葱	5.54	4.74	16.9	4.05	36.8
37	山药	6.74	6.46	4.3	4.90	37.6
38	金针菇	9.80	9.86	-0.6	6.70	46.3
39	生菜	3.08	3.00	2.7	2.01	53.2
40	冬笋	16.80	17.20	-2.3	10.80	55.6
41	白菜	0.89	0.93	-4.3	0.55	61.8
42	萝卜	1.34	1.33	0.8	0.82	63.4
43	黄瓜	4.14	3.84	7.8	2.48	66.9
44	包心菜	1.76	1.68	4.8	1.04	69.2
45	秀珍菇	12.40	11.12	11.5	7.20	72.2
46	玉米	4.20	3.74	12.3	2.32	81.0
47	芋艿	4.85	4.92	-1.4	2.37	104.6
48	南瓜	3.34	3.32	0.6	1.53	118.3
49	老姜	7.40	7.74	-4.4	2.40	208.3
50	毛豆	7.06	7.44	-5.1	－	－
51	泡椒	3.15	2.84	10.9	－	－
52	茄子	4.11	3.90	5.4	－	－
53	青椒	4.34	4.08	6.4	－	－
54	四季豆	4.96	4.86	2.1	－	－
55	笋尖	15.00	15.00	－	－	－
56	有机花菜	4.30	5.22	-17.6	－	－
57	竹笋	20.75	21.60	-3.9	－	－
价格指数		153.2	153.3	-0.1	133.8	14.5
简单平均价		5.38	5.28	1.9	4.38	22.8
综合平均价		3.849	3.709	3.8	3.474	10.8