武汉白沙洲水产市场十一月份水产交易量8816.7万公斤，与上月交易量6650.5万公斤相比，交易量陡升32.57%，增加了2166.2万公斤，本月监测的十个宗品种鱼的均价是15.09元/公斤，与上月均价15.1元/公斤相比微降0.06%也相当于持平，与去年同期13.99元/公斤相比上涨7.93%。

　　2013年11月水产对比表单位：元/公斤

　　图表显示监测十个大宗品种鱼的均价与上月对比，价格是涨多跌少，涨幅最大的是花鲢，跌幅最小的是鳊鱼。

　　进入十一月份以后，我市场销售量大增，主要是11月过后，省外来市场外调的车辆明显增多，11月我市气候还是普遍偏暖，但北方还是进入了寒冷气候，气温降低后有利于鲜鱼的长途运输，鲜鱼的存活率也有所提高，使淡水鱼价格较上月有所上涨。特别是11月9、10号的一场大雨，下雨后对鲜鱼的捕捞和运输造成不便，货源一度减少后价格有所回升，另13号的价格大幅上扬。本月上涨较大的品种是花鲢，花鲢在进入冬季后，不光是本地消费进入高峰，也是外调的主要品种，入冬后大家喜欢用花鲢鱼头做成火锅来食用，消费需求的加大，使其价格有所上扬。

　　现在离冬至的时间越来越近，水产市场又即将面临一轮高峰销售时期，冬至前后对青鱼、草鱼、鳊鱼的需求量急剧加大，因为湖北地区在冬至前后有腌制咸鱼的习惯。但现在武汉的气候还是比较暖和，暖和的气候不适合腌制咸鱼，水产价格还比较稳定，如后期温度下降青鱼、草鱼、鳊鱼这些品种价格会有上涨的空间。

　　注：监测十个大宗品种是鳊鱼、鲢子鱼、草鱼、花鲢、黑鱼、黄颡鱼、鲫鱼、鲤鱼、青鱼、桂鱼。