武汉白沙洲粮油市场,大米十一月交易量为12750吨,与上月12550吨相比经营量微升1.59%,本月大米及面粉延续上月走势价格趋于稳定,早籼米每市斤1.95元、中籼米每市斤1.9元、晚籼米每市斤2元、粳米每市斤2.3元、优质米每市斤2.25元、糯米特级每市斤2.9元、糯米一级每市斤2.5元、东北米一级每市斤2.4元、东北米二级每市斤2.35元、国宝桥米每市斤3.55元;本月面粉价格略降,标准粉由每市斤1.5元下降到1.48元,精制粉由每市斤1.72元下跌1.7斤,面条价格无变化,综合价1.9元斤。面粉价格下跌是前期价格上涨后的一个价格回落期。
十一月杂粮交易量为12680吨,与上月交易量为12880吨相比交易量微降1.55%,杂粮价格在本月运行的状况是涨跌互现,杂粮在本月上涨较大的品种是薏仁米,小薏仁米由每市斤7元上涨到8.8元,上涨幅度20.45%,小米由每市斤3.9元上涨到4.2元,上涨幅度7.69%,红小豆由每市斤4.6元上涨到4.8元,上涨幅度4.35%,黑豆由每市斤3.3元上涨到3.5元,上涨幅度6.06%,本月杂粮价格涨幅最大的是小薏仁米,每市斤上涨了1.8元,其他上涨品种上涨的幅度是每市斤2至3毛钱,小薏仁米价格上涨原因经营户是这样说的,由于前期的薏仁米有进口越南、缅甸等地的货源在市场销售,现在存货已经销售完毕,新货上市受产地收购价格的提高,销售价格上涨的有点大,经营户最后强调,此轮薏仁米价格的上涨不乏有炒作行为。杂粮在本月下跌的品种有,燕麦片由每市斤2.1元下跌到2元,下跌幅度4.76%,花生米(河南)由每市斤5元下跌到4.5元,下跌幅度10%,白豌豆由每市斤1.65元下跌到1.6元,下跌幅度3.03%。
本月散装食用油交易量为100吨,与上月交易量200吨相比交易量骤减50%,为保障广大市民食用油消费安全,根据武汉市食品安全委员会《关于在全市禁止销售使用无包装无QS标志无标签标识食用油通告》的精神,我市场销售食用油的经营户积极响应通告精神,全面配合,从2014年1月1日停止散装食用油的销售,实际上11月底食用油罐的拆除后,我市场就停止销售散装食用油了,所以销售量在本月骤减。在散装油停止销售后,采购商向中包装油转型,中包装20公斤/桶本月销售6万桶,与上月5万桶交易量相比是销量上升20%,但价格还有所下跌,沙鸥20公斤桶由上月的164.5元桶,跌至到本月的162元桶,下跌幅度1.52%,其他五升桶装油价格稳定,无变化。