武汉白沙洲粮油市场，大米十一月交易量为12750吨，与上月12550吨相比经营量微升1.59%，本月大米及面粉延续上月走势价格趋于稳定，早籼米每市斤1.95元、中籼米每市斤1.9元、晚籼米每市斤2元、粳米每市斤2.3元、优质米每市斤2.25元、糯米特级每市斤2.9元、糯米一级每市斤2.5元、东北米一级每市斤2.4元、东北米二级每市斤2.35元、国宝桥米每市斤3.55元；本月面粉价格略降，标准粉由每市斤1.5元下降到1.48元，精制粉由每市斤1.72元下跌1.7斤，面条价格无变化，综合价1.9元斤。面粉价格下跌是前期价格上涨后的一个价格回落期。　　
      十一月杂粮交易量为12680吨，与上月交易量为12880吨相比交易量微降1.55%，杂粮价格在本月运行的状况是涨跌互现，杂粮在本月上涨较大的品种是薏仁米，小薏仁米由每市斤7元上涨到8.8元，上涨幅度20.45%，小米由每市斤3.9元上涨到4.2元，上涨幅度7.69%，红小豆由每市斤4.6元上涨到4.8元，上涨幅度4.35%，黑豆由每市斤3.3元上涨到3.5元，上涨幅度6.06%，本月杂粮价格涨幅最大的是小薏仁米，每市斤上涨了1.8元，其他上涨品种上涨的幅度是每市斤2至3毛钱，小薏仁米价格上涨原因经营户是这样说的，由于前期的薏仁米有进口越南、缅甸等地的货源在市场销售，现在存货已经销售完毕，新货上市受产地收购价格的提高，销售价格上涨的有点大，经营户最后强调，此轮薏仁米价格的上涨不乏有炒作行为。杂粮在本月下跌的品种有，燕麦片由每市斤2.1元下跌到2元，下跌幅度4.76%，花生米（河南）由每市斤5元下跌到4.5元，下跌幅度10%，白豌豆由每市斤1.65元下跌到1.6元，下跌幅度3.03%。
　　本月散装食用油交易量为100吨，与上月交易量200吨相比交易量骤减50%，为保障广大市民食用油消费安全，根据武汉市食品安全委员会《关于在全市禁止销售使用无包装无QS标志无标签标识食用油通告》的精神，我市场销售食用油的经营户积极响应通告精神，全面配合,从2014年1月1日停止散装食用油的销售，实际上11月底食用油罐的拆除后，我市场就停止销售散装食用油了，所以销售量在本月骤减。在散装油停止销售后，采购商向中包装油转型，中包装20公斤/桶本月销售6万桶，与上月5万桶交易量相比是销量上升20%，但价格还有所下跌，沙鸥20公斤桶由上月的164.5元桶，跌至到本月的162元桶，下跌幅度1.52%，其他五升桶装油价格稳定，无变化。