自打进入冬天以来,苏州的天不算太平,受冷空气影响,今日苏州天气依然寒冷。整体来看,今日市场内各类农产品的总到货量不减,继续保持充足态势。
天气寒冷,本地绿叶菜的上市量开始慢慢减少,虽然有部分绿叶菜价格纷纷上涨,但作为主打品种的青菜并未因气温下降而出现价格上扬,近两日批发价格一直平稳在1.3元/公斤,且因季节性原因,青菜逐渐进入上市高峰,很是热销。受气温下降等原因影响,近两日有冬季“看家菜”之称的大白菜供应量小幅减少,今日到货量只有180吨,比上周减少5%,价格整体比较平稳,每公斤0.7元。从冬笋、竹笋上市后,上市量逐渐在增加,价格也随之下跌,目前冬笋与竹笋的批发价格每公斤是19.0元和20.0元,日上市量分别是10吨和1吨左右。
近期水产区淡水鱼到货量比较充足,价格整体平稳。老话有“冬鲫夏鲤”之说,十二月份是鲫鱼最肥美的季节,这阶段的鲫鱼营养最好,肉肥籽多,目前批发价格每公斤在9.2—14.0元之间,品种热销,今日销量比月初增加5%。受需求量增加影响,近两日青鱼上市量逐渐在增加,今日到货量是8吨,青鱼中间批发价格是15.8元/公斤,比昨日价格小幅涨3%。
近期猪肉的交易量小幅攀升,今日猪肉总交易量比上周增加4%,中间批发价格每公斤是18.8元,比上周价格下跌2%。随着气温的逐渐下降,加上冬至、元旦节日的来临,猪肉消费旺季正式到来,预计后期猪肉价格会小幅上涨。
今日洋鸡蛋价格继续平稳在8.4元/公斤,日上市量在21吨左右。