入冬以后,听到的都是冷空气的消息,今日苏州气温有所下降,整体来看,今日市场内各类农产品总的上市量继续保持充足状态。
随着苏州气温的不断下降,影响了地产菜的生长周期,本地菜日上市量略有减少,但仍保持充足,外地蔬菜也继续集中上市,货源充足。今日蔬菜价格较上周五比整体呈小幅上扬态势,其中绿叶菜价格上扬比较明显,涉及品种有青菜、韭菜、香菜、鸡毛菜等,平均比上周涨8%。寒冷天气的到来,有利于冬笋的生长,其价格一直位居蔬菜中“老大”,近期日上市数量增加,今日上市量达11吨,价格暂时比较平稳,批发价每公斤20.0元。目前市场四季豆主要来自于昆明、福建等地,平均批发价是9.0元/公斤,比上周价格上涨25%,主要原因是天气寒冷上市量不多引起。
近期水产区淡水鱼的交易量进一步攀升,以四大家鱼为代表的各种淡水鱼的交易量持续增加,较上周日上市量比,增加5%,正式进入淡水鱼类销售的旺季。目前草鱼批发价格每公斤是13.5元,鲫鱼批发价格每公斤是11.8元,白鲢批发价格每公斤是5.0元,花鲢批发价格每公斤是10.2元,较上周五价格比,基本持平。受需求量增加影响,近两日青鱼上市量逐渐在增加,今日到货量是6吨,较昨日上市量比小幅增加4%,目前青鱼中间批发价格是15.4元/公斤,比上周价格下跌5%。
今日洋鸡蛋价格继续平稳在8.4元/公斤,目前日上市量也保持在21吨左右。
受气温下降人们对猪肉需求量增加影响,今日猪肉交易量继续小幅攀升,批发价格19.0元/公斤。