11月下旬随着气温的下降，市场农产品价格变动较大，其中鸡蛋价格继续呈小幅下降走势。具体情况如下：
　目前我市场鸡蛋平均价格为176元/箱，散装鸡蛋为8.8元/公斤，上月价格为178元/箱,散装为8.9元/公斤，去年这个时间价格为185元/箱，散装则为9.2元。
　近段时间鸡蛋价格持续下降，但进入11月中旬后价格上逐渐趋于平稳，且有小幅回升的预兆。虽然今年的蛋鸡产蛋成本增幅不算太大，但由于鸡蛋价格持续走低，也使得养殖户养鸡利润降低甚至有赔本现象。由于鸡蛋价格一路下行，北方的一些养鸡场也因此受到影响，利润的降低打击了蛋鸡养殖户的积极性。很多小的养鸡场近期则是减少新鸡的补栏加快淘汰蛋鸡甚至已不再补充新鸡，而一大部分规模较小的养殖户则在适度压缩蛋鸡的存栏量，以此来稳定鸡蛋的价格。