今天与昨天的蔬菜价格相比较，大部分蔬菜都相对稳定，出现大幅上涨的蔬菜有韭菜、茄子、苦瓜，涨为今天的2.3元/公斤、3.5元/公斤、7.3元/公斤，涨幅为27.8%、16.7%、15.9%，出现下跌的蔬菜有：大白菜、白萝卜、莴笋分别跌为今天的0.75元/公斤、1.15元/公斤、1.35元/公斤，跌幅为18.5%、14.8%、10%。