说明：本期指2013年10月26日至2013年11月25日，上期指2013年9月26日至2013年10月25日，去年同期指2012年10月26日至2012年11月25日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	交易数量	23.2	3.8
2	交易金额	57.2	5.6
3	简单平均价格5420元/吨	47.3	-0.9
4	综合平均价格3815元/吨	27.5	1.7
5	平均价格指数163.8	38.5	-4.8

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的15.8%，交易数量同比减少4.1%，环比增加13.9%；
    2、综合平均价格3306元/吨，同比上涨46.1%，环比下跌10.7%；
    3、主要品种有：青菜、芹菜、苣笋、生菜、茭白、韭菜、地蒲、冬瓜、地平菇、莲藕、大白菜、有机花菜、香葱、茼蒿、小茭菜、茨菇、菠菜、茄子、包心菜、萝卜、油麦菜、西兰花、广东菜心、鸡毛菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的84.2%，交易数量同比增加30.2%，环比增加2.1%；
    2、综合平均价格3910元/吨，同比上涨23.1%，环比上涨4.0%；
    3、数量较大的有：大白菜、土豆、萝卜、早丰、大蒜、黄瓜、洋葱、蕃茄、长豇豆、包心菜、胡萝卜、老姜、红薯、芹菜及寿光菜、杂菜、杭州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本月交易品种近90个，本月共监测66个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜只有洋葱1个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、小茭菜、生菜、青菜、芋艿、萝卜、包心菜、地蒲、白菜、南瓜、黄瓜、四季豆、蕃茄、苣笋、尖椒、大蒜、芹菜、茎葱、青椒、秀珍菇、毛豆、花菜、玉米、冬笋、山药、茄子、茭白、土豆、香葱、黄芽菜、胡萝卜、油麦菜、长豇豆、地瓜等34个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有24个品种，分别是生菜-43.8%、白菜-39.6%、西兰花-37.1%、大蒜-35.1%、芹菜-32.4%、茎葱-29.6%、青菜-29.6%、有机花菜-29.6%、包心菜-29.2%、花菜-28.4%、蒿菜-26.7%、蘑菇-26.6%、苣笋-25.6%、地平菇-24.4%、萝卜-24.1%、鸡毛菜-24.0%、菠菜-23.5%、香葱-22.5%、笋干-17.2%、茨菇-16.1%、秀珍菇-14.6%、尖椒-13.7%、老姜-13.7%、金针菇-13.5%；菜价上涨超过10%的有12个品种，分别是竹笋113.8%、毛豆89.0%、苦瓜34.1%、地蒲30.4%、玉米28.5%、茄子25.1%、板栗21.0%、早丰20.7%、洋葱17.9%、长豇豆13.6%、冬瓜12.5%、蕃茄11.8%；菜价涨跌不超过5%的有13个品种，分别是黄芽菜、广东菜心、青椒、莲藕、佛手瓜、香菇、蒜头、笋尖、蒜苗、地瓜、土豆、山薯、四季豆(其中基本持平的有青椒、莲藕、佛手瓜、香菇、蒜头、笋尖、蒜苗等)。
    2、价格(价格指数)变动情况：本月菜价在走高后无法回落。月初菜价略有走高，最高是10月30日的174.5，之后一路回落，最低是11月9日157.4，随后菜价大致维持在160一线有半个月，月末(11月25日)161.6，较上月末下跌6.6%，较去年同期上涨25.0%。本月平均163.8，较上月平均下跌4.8%，比去年同期平均大幅上涨38.5%(本就要高于去年同期，今年笋干等高价菜价格也远超同期)。本月前半个月菜价随着秋菜上市回落，后半个月量价均较平稳，预计近期菜价可能会略有下跌。本月菜价高出去年同期接近三成，菜价在进入中旬后不再下跌，同比涨幅缩小，12月份菜仍将高于去年同期。
    三、附表一、表二。
    表一：
本期仓房交易主导品种情况　(均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
大白菜	江苏浙江等	10.8	22	0.94	1.54	1.56	0.60	0.90
土豆	内蒙山东等	10.4	4.6	2.52	2.43	3.20	1.90	2.70
萝卜	浙江河北等	4.7	0.7	1.52	2.09	2.63	0.60	1.55
早丰	江苏山东	3.8	-12	2.41	1.97	4.00	1.00	3.50
大蒜	江苏等	3.1	264	4.00	5.35	6.00	2.20	3.50
黄瓜	山东等	2.5	-0.8	4.59	4.33	5.60	2.98	4.30
洋葱	山东等	2.4	-18	2.03	1.75	2.40	1.20	2.20
番茄	山东河北等	2.1	-32	5.10	4.43	7.40	3.24	5.00
长豇豆	福建广西等	2.1	120	5.17	5.96	7.00	3.00	5.30
寿光菜		9.6	39	5.95	5.33
杂菜		6.5	9.6	4.16	3.53
杭州菜		4.2	-8.1	4.72	4.10

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本月	上月	环比±%	去年同期	同比±%
1	洋葱	2.04	1.73	17.9	2.94	-30.6
2	蒜头	4.17	4.18	-0.2	5.45	-23.5
3	广东菜心	2.75	2.81	-2.1	3.54	-22.3
4	莲藕	2.62	2.66	-1.5	3.26	-19.6
5	蘑菇	8.59	11.70	-26.6	10.21	-15.9
6	板栗	9.05	7.48	21.0	10.53	-14.1
7	鸡毛菜	2.60	3.42	-24.0	2.94	-11.6
8	蒜苗	8.19	8.10	1.1	9.06	-9.6
9	西兰花	4.62	7.34	-37.1	4.92	-6.1
10	早丰	2.45	2.03	20.7	2.54	-3.5
11	金针菇	8.83	10.21	-13.5	9.00	-1.9
12	笋尖	15.00	15.00	－	15.00	－
13	茨菇	3.86	4.60	-16.1	3.84	0.5
14	菠菜	4.73	6.18	-23.5	4.19	12.9
15	韭菜	3.63	3.35	8.4	3.18	14.2
16	冬瓜	0.72	0.64	12.5	0.63	14.3
17	蒿菜	4.25	5.80	-26.7	3.70	14.9
18	地平菇	3.90	5.16	-24.4	3.36	16.1
19	笋干	58.23	70.29	-17.2	50.00	16.5
20	山薯	1.52	1.47	3.4	1.30	16.9
21	香菇	14.62	14.71	-0.6	12.00	21.8
22	佛手瓜	2.04	2.06	-1.0	1.58	29.1
23	地瓜	1.93	1.88	2.7	1.48	30.4
24	长豇豆	5.18	4.56	13.6	3.93	31.8
25	油麦菜	3.09	－	－	2.34	32.1
26	胡萝卜	2.40	2.26	6.2	1.81	32.6
27	黄芽菜	1.26	1.30	-3.1	0.92	37.0
28	香葱	5.10	6.58	-22.5	3.72	37.1
29	土豆	2.51	2.43	3.3	1.83	37.2
30	茭白	3.61	3.40	6.2	2.60	38.8
31	茄子	3.84	3.07	25.1	2.72	41.2
32	山药	6.47	5.94	8.9	4.44	45.7
33	冬笋	22.13	－	－	14.94	48.1
34	玉米	3.38	2.63	28.5	2.25	50.2
35	花菜	3.27	4.57	-28.4	2.12	54.2
36	毛豆	5.14	2.72	89.0	3.33	54.4
37	秀珍菇	9.72	11.38	-14.6	6.23	56.0
38	青椒	4.71	4.79	-1.7	3.00	57.0
39	茎葱	3.30	4.69	-29.6	2.08	58.7
40	芹菜	4.05	5.99	-32.4	2.53	60.1
41	大蒜	4.00	6.16	-35.1	2.48	61.3
42	尖椒	3.89	4.51	-13.7	2.38	63.4
43	苣笋	2.03	2.73	-25.6	1.23	65.0
44	蕃茄	5.11	4.57	11.8	3.04	68.1
45	四季豆	6.10	5.90	3.4	3.62	68.5
46	黄瓜	4.37	4.01	9.0	2.57	70.0
47	南瓜	2.60	2.45	6.1	1.47	76.9
48	白菜	0.99	1.64	-39.6	0.54	83.3
49	地蒲	4.68	3.59	30.4	2.49	88.0
50	包心菜	1.96	2.77	-29.2	0.93	110.8
51	萝卜	1.73	2.28	-24.1	0.81	113.6
52	芋艿	5.02	4.68	7.3	2.18	130.3
53	青菜	1.97	2.80	-29.6	0.84	134.5
54	生菜	2.82	5.02	-43.8	1.04	171.2
55	小茭菜	2.25	2.39	-5.9	0.72	212.5
56	老姜	8.23	9.54	-13.7	2.63	212.9
57	儿菜	4.05	－	－	－	－
58	花生	4.45	4.23	5.2	－	－
59	苦瓜	5.47	4.08	34.1	－	－
60	泡椒	2.48	－	－	－	－
61	有机花菜	5.25	7.46	-29.6	－	－
62	竹笋	26.08	12.20	113.8	－	－
价格指数		163.8	172.1	-4.8	118.3	38.5
简单平均价		5.42	5.47	-0.9	3.68	47.3
综合平均价		3.815	3.750	1.7	2.991	27.5