据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，6月份第1周（采集日为5月31日）生猪价格上涨，仔猪、猪肉、家禽产品、牛羊产品、豆粕、配合饲料价格下跌，玉米价格持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格36.29元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨4.6%。福建、广东、黑龙江、山东、内蒙古等11个省份仔猪价格上涨，海南、新疆、宁夏、辽宁、河北等15个省份仔猪价格下跌，天津、山西、河南价格持平。华中地区价格较高，为40.74元/公斤；西南地区价格较低，为30.48元/公斤。全国生猪平均价格14.48元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌8.4%。广东、浙江、江苏、广西、黑龙江等17个省份生猪价格上涨，海南、宁夏、新疆、青海、北京等11个省份生猪价格下跌，上海、贵州价格持平。华南地区价格较高，为15.22元/公斤；东北地区价格较低，为14.03元/公斤。全国猪肉平均价格23.98元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.4%。北京、天津、山西、宁夏、湖北等7个省份猪肉价格上涨，海南、重庆、新疆、四川、青海等20个省份猪肉价格下跌，吉林、黑龙江、江苏价格持平。华南地区价格较高，为28.61元/公斤；东北地区价格较低，为20.08元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.23元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌1.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.07元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.3%。全国鸡肉平均价格23.88元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨3.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.81元/只，比前一周下跌0.3%，同比上涨1.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.38元/只，比前一周下跌0.9%，同比上涨2.1%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格84.98元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌1.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格75.13元/公斤，比前一周下跌0.7%。全国羊肉平均价格80.11元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌1.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格73.75元/公斤，比前一周下跌0.4%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.85元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.0%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.92元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.3%。主产区东北三省玉米价格2.67元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格2.99元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格4.39元/公斤，比前一周下跌2.4%，同比下跌2.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.85元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.94元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨2.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.64元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比上涨1.4%。
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2023年6月第1周（总第22周）畜产品、饲料集市价格 |
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单位：元／公斤、元／只 |
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项目 |
本周 |
上年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
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仔猪 |
36.29 |
34.70 |
36.41 |
4.6 |
-0.3 |
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生猪 |
14.48 |
15.81 |
14.47 |
-8.4 |
0.1 |
|
猪肉 |
23.98 |
25.91 |
24.05 |
-7.4 |
-0.3 |
|
鸡蛋 |
11.23 |
11.43 |
11.26 |
-1.7 |
-0.3 |
|
主产省份鸡蛋 |
10.07 |
10.52 |
10.10 |
-4.3 |
-0.3 |
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鸡肉 |
23.88 |
23.05 |
23.90 |
3.6 |
-0.1 |
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商品代蛋雏鸡 |
3.81 |
3.75 |
3.82 |
1.6 |
-0.3 |
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商品代肉雏鸡 |
3.38 |
3.31 |
3.41 |
2.1 |
-0.9 |
|
牛肉 |
84.98 |
86.59 |
85.30 |
-1.9 |
-0.4 |
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羊肉 |
80.11 |
81.68 |
80.33 |
-1.9 |
-0.3 |
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主产省份生鲜乳 |
3.85 |
4.14 |
3.86 |
-7.0 |
-0.3 |
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玉米 |
2.92 |
2.99 |
2.92 |
-2.3 |
0.0 |
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豆粕 |
4.39 |
4.52 |
4.50 |
-2.9 |
-2.4 |
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育肥猪配合饲料 |
3.85 |
3.86 |
3.87 |
-0.3 |
-0.5 |
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肉鸡配合饲料 |
3.94 |
3.86 |
3.95 |
2.1 |
-0.3 |
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蛋鸡配合饲料 |
3.64 |
3.59 |
3.66 |
1.4 |
-0.5 |
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蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。
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