说明:本期指2013年9月26日至2013年10月25日,上期指2013年8月26日至2013年9月25日,去年同期指2012年9月26日至2012年10月25日。
一、本期总体情况:
序 |
项目与本期实际 |
同比增减±% |
环比增减±% |
1 |
交易数量 |
13.0 |
-5.3 |
2 |
交易金额 |
52.9 |
-2.0 |
3 |
简单平均价格5470元/吨 |
59.0 |
19.2 |
4 |
综合平均价格3750元/吨 |
35.3 |
3.5 |
5 |
平均价格指数172.1 |
43.5 |
-4.3 |
(一)地菜交易情况:
1、交易数量占总交易数量的14.4%,交易数量同比减少15.4%,环比减少6.6%;
2、综合平均价格3704元/吨,同比上涨69.9%,环比上涨5.1%;
3、主要品种有:青菜、地蒲、小茭菜、冬瓜、茭白、长豇豆、茄子、莲藕、韭菜、毛豆、香葱、苦瓜、黄瓜、生菜、地平菇、芹菜、有机花菜、鸡毛菜、南瓜、韭芽、茼蒿、大蒜、大白菜等。
(二)客菜交易情况:
1、交易数量占总交易数量的85.6%,交易数量同比增加19.7%,环比减少5.1%;
2、综合平均价格3758元/吨,同比上涨29.1%,环比上涨3.2%;
3、数量较大的有:土豆、大白菜、萝卜、早丰、蕃茄、芹菜、洋葱、黄瓜、胡萝卜、老姜、芋艿、红薯、包心菜、苣笋及寿光菜、杂菜、兰州菜、杭州菜等,详见“表一”。
二、本期价格情况:
1、本月交易品种近90个,本月共监测70个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
(1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜只有洋葱1个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有小茭菜、青菜、生菜、老姜、黄瓜、包心菜、萝卜、地蒲、尖椒、白菜、花菜、芋艿、芹菜、苣笋、蒿菜、香葱、大蒜、芸豆、西兰花、四季豆、韭菜、南瓜、土豆、秀珍菇、长豇豆、地平菇、茄子、韭芽、鸡毛菜、广东菜心、青椒、蕃茄、笋干、菠菜、毛豆、地瓜等36个品种。
(2)环比:菜价下跌超过10%的有17个品种,分别是早丰-67.4%、茭白-47.0%、尖椒-29.6%、白菜-27.1%、板栗-23.9%、生菜-23.5%、地瓜-23.3%、鸡毛菜-23.0%、广东菜心-21.7%、山薯-21.4%、香葱-21.2%、花菜-20.8%、佛手瓜-18.9%、毛豆-18.6%、大蒜-17.3%、胡萝卜-14.7%、四季豆-13.5%;菜价上涨超过10%的有20个品种,分别是笋干72.0%、南瓜65.5%、芹菜52.8%、玉米42.2%、蒜头40.7%、长豇豆39.4%、蕃茄32.1%、洋葱32.1%、苦瓜32.0%、西葫芦31.2%、秀珍菇23.6%、韭芽21.1%、包心菜19.4%、地蒲19.3%、老姜17.6%、韭菜16.3%、蒿菜14.9%、蒜苗13.8%、有机花菜12.7%、芸豆10.1%;菜价涨跌不超过5%的有13个品种,分别是茄子、花生、冬瓜、莲藕、笋尖、青椒、小茭菜、青菜、马兰头、山药、地平菇、黄瓜、芋艿(其中基本持平的有冬瓜、莲藕、笋尖、青椒、小茭菜、青菜等)。
2、价格(价格指数)变动情况:本月菜价在走高后无法回落。月初菜价平稳三天后因临近国庆快速上涨,国庆长假期间菜价继续小幅上涨,长假末期遭遇台风外围影响全市大暴雨,地菜受到影响叶菜受灾严重,客菜数量增加弥补了地菜短缺,但菜价还是小幅上涨,影响大致持续了半个月,月末地菜恢复正常菜价开始明显回落,9月27日菜价最低152.5,10月19日菜价最高181.7,月末(10月25日)173.0,较上月末上涨10.8%。本月平均172.1,较上月平均下跌4.3%,比去年同期平均大幅上涨43.5%(主要还是大暴雨影响地菜量少菜价无法下跌)。本月末期开始的菜价下跌是因为秋菜上市,趋势可能要持续到11月下旬。本月菜价高出去年同期四成以上,除了国庆期间菜价上涨幅度较往年要大得多外,主要还是大暴雨引发的地菜供应不足,难以抑制菜价,11月份菜高于去年同期也已成定局。
三、附表一、表二。
表一:
本期仓房交易主导品种情况 (均价为综合平均价格,元/公斤)
品种 |
主要来源 |
成交量% |
数量±% |
本期均价 |
上期均价 |
最高 |
最低 |
期末 |
土豆 |
内蒙山东等 |
10.3 |
-18 |
2.43 |
2.61 |
3.00 |
1.80 |
2.50 |
大白菜 |
辽宁河北等 |
9.2 |
52 |
1.54 |
2.30 |
2.80 |
0.80 |
1.10 |
萝卜 |
河北山东等 |
4.8 |
23 |
2.09 |
2.08 |
3.46 |
1.40 |
1.90 |
早丰 |
江苏山东 |
4.5 |
74 |
1.97 |
6.29 |
4.20 |
0.60 |
1.80 |
番茄 |
吉林辽宁等 |
3.1 |
-61 |
4.43 |
3.41 |
7.00 |
1.60 |
5.00 |
芹菜 |
江苏山东等 |
3.1 |
20 |
5.10 |
3.81 |
9.42 |
3.00 |
4.50 |
洋葱 |
山东江苏等 |
3.0 |
-6.8 |
1.75 |
1.29 |
2.20 |
1.40 |
1.80 |
黄瓜 |
山东河南等 |
2.6 |
67 |
4.33 |
4.00 |
5.60 |
2.35 |
4.80 |
胡萝卜 |
山东内蒙等 |
2.1 |
18 |
2.25 |
2.60 |
3.00 |
1.60 |
2.63 |
寿光菜 |
|
7.2 |
344 |
5.33 |
5.33 |
|
|
|
杂菜 |
|
6.2 |
-22 |
3.53 |
3.39 |
|
|
|
兰州菜 |
|
5.4 |
-34 |
4.10 |
4.10 |
|
|
|
杭州菜 |
|
4.8 |
-10 |
4.10 |
4.10 |
|
|
|
表二:
本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No. |
品种 |
本月 |
上月 |
环比±% |
去年同期 |
同比±% |
1 |
洋葱 |
1.73 |
1.31 |
32.1 |
2.54 |
-31.9 |
2 |
蒜头 |
4.18 |
2.97 |
40.7 |
5.83 |
-28.3 |
3 |
板栗 |
7.48 |
9.83 |
-23.9 |
9.93 |
-24.7 |
4 |
早丰 |
2.03 |
6.23 |
-67.4 |
2.64 |
-23.1 |
5 |
莲藕 |
2.66 |
2.67 |
-0.4 |
2.95 |
-9.8 |
6 |
山薯 |
1.47 |
1.87 |
-21.4 |
1.61 |
-8.7 |
7 |
冬瓜 |
0.64 |
0.65 |
-1.5 |
0.65 |
-1.5 |
8 |
笋尖 |
15.00 |
15.00 |
- |
15.00 |
- |
9 |
山药 |
5.94 |
5.73 |
3.7 |
5.85 |
1.5 |
10 |
蒜苗 |
8.10 |
7.12 |
13.8 |
7.78 |
4.1 |
11 |
茭白 |
3.40 |
6.42 |
-47.0 |
3.20 |
6.3 |
12 |
胡萝卜 |
2.26 |
2.65 |
-14.7 |
2.08 |
8.7 |
13 |
蘑菇 |
11.70 |
- |
- |
10.72 |
9.1 |
14 |
佛手瓜 |
2.06 |
2.54 |
-18.9 |
1.86 |
10.8 |
15 |
金针菇 |
10.21 |
9.44 |
8.2 |
9.13 |
11.8 |
16 |
苦瓜 |
4.08 |
3.09 |
32.0 |
3.40 |
20.0 |
17 |
香菇 |
14.71 |
- |
- |
12.17 |
20.9 |
18 |
玉米 |
2.63 |
1.85 |
42.2 |
2.10 |
25.2 |
19 |
地瓜 |
1.88 |
2.45 |
-23.3 |
1.43 |
31.5 |
20 |
毛豆 |
2.72 |
3.34 |
-18.6 |
2.00 |
36.0 |
21 |
菠菜 |
6.18 |
- |
- |
4.50 |
37.3 |
22 |
笋干 |
70.29 |
40.86 |
72.0 |
50.00 |
40.6 |
23 |
蕃茄 |
4.57 |
3.46 |
32.1 |
3.24 |
41.0 |
24 |
青椒 |
4.79 |
4.77 |
0.4 |
3.37 |
42.1 |
25 |
广东菜心 |
2.81 |
3.59 |
-21.7 |
1.93 |
45.6 |
26 |
鸡毛菜 |
3.42 |
4.44 |
-23.0 |
2.34 |
46.2 |
27 |
韭芽 |
9.52 |
7.86 |
21.1 |
6.46 |
47.4 |
28 |
茄子 |
3.07 |
3.18 |
-3.5 |
2.08 |
47.6 |
29 |
地平菇 |
5.16 |
4.97 |
3.8 |
3.48 |
48.3 |
30 |
长豇豆 |
4.56 |
3.27 |
39.4 |
3.03 |
50.5 |
31 |
秀珍菇 |
11.38 |
9.21 |
23.6 |
7.55 |
50.7 |
32 |
土豆 |
2.43 |
2.57 |
-5.4 |
1.59 |
52.8 |
33 |
南瓜 |
2.45 |
1.48 |
65.5 |
1.60 |
53.1 |
34 |
韭菜 |
3.35 |
2.88 |
16.3 |
2.17 |
54.4 |
35 |
四季豆 |
5.90 |
6.82 |
-13.5 |
3.80 |
55.3 |
36 |
西兰花 |
7.34 |
- |
- |
4.70 |
56.2 |
37 |
芸豆 |
7.76 |
7.05 |
10.1 |
4.91 |
58.0 |
38 |
大蒜 |
6.16 |
7.45 |
-17.3 |
3.78 |
63.0 |
39 |
香葱 |
6.58 |
8.35 |
-21.2 |
4.02 |
63.7 |
40 |
蒿菜 |
5.80 |
5.05 |
14.9 |
3.25 |
78.5 |
41 |
苣笋 |
2.73 |
2.53 |
7.9 |
1.52 |
79.6 |
42 |
芹菜 |
5.99 |
3.92 |
52.8 |
3.28 |
82.6 |
43 |
芋艿 |
4.68 |
4.48 |
4.5 |
2.51 |
86.5 |
44 |
花菜 |
4.57 |
5.77 |
-20.8 |
2.27 |
101.3 |
45 |
白菜 |
1.64 |
2.25 |
-27.1 |
0.79 |
107.6 |
46 |
尖椒 |
4.51 |
6.41 |
-29.6 |
2.07 |
117.9 |
47 |
地蒲 |
3.59 |
3.01 |
19.3 |
1.53 |
134.6 |
48 |
萝卜 |
2.28 |
2.08 |
9.6 |
0.96 |
137.5 |
49 |
包心菜 |
2.77 |
2.32 |
19.4 |
1.12 |
147.3 |
50 |
黄瓜 |
4.01 |
3.84 |
4.4 |
1.50 |
167.3 |
51 |
老姜 |
9.54 |
8.11 |
17.6 |
3.27 |
191.7 |
52 |
生菜 |
5.02 |
6.56 |
-23.5 |
1.29 |
289.1 |
53 |
青菜 |
2.80 |
2.75 |
1.8 |
0.69 |
305.8 |
54 |
小茭菜 |
2.39 |
2.37 |
0.8 |
0.46 |
419.6 |
55 |
花生 |
4.23 |
4.38 |
-3.4 |
- |
- |
56 |
茎葱 |
4.69 |
- |
- |
- |
- |
57 |
马兰头 |
4.53 |
4.42 |
2.5 |
- |
- |
58 |
西葫芦 |
3.28 |
2.50 |
31.2 |
- |
- |
59 |
有机花菜 |
7.46 |
6.62 |
12.7 |
- |
- |
60 |
竹笋 |
12.20 |
- |
- |
- |
- |
价格指数 |
172.1 |
179.8 |
-4.3 |
119.9 |
43.5 |
简单平均价 |
5.47 |
4.59 |
19.2 |
3.44 |
59.0 |
综合平均价 |
3.750 |
3.624 |
3.5 |
2.771 |
35.3 |