“霜降”的到来,天气开始寒冷,本地菜逐渐收尾,外地菜进入市场,蔬菜成本总体发生变化,从而导致蔬菜价格普遍上涨。
根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看:上周(2013年10月21日—2013年10月27日)总体价格上涨,平均批发价格为4.4元/公斤,较上上周4.02元/公斤,环比上涨了9.45% 。其中:价格最高的是香菇,平均批发价格为13元/公斤,价格最低的是冬瓜,平均批发价格为0.76元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上上周相比22种蔬菜上涨,12种蔬菜下跌,4种蔬菜持平。其中:上涨幅度较大的蔬菜是苦瓜、金针菇,平均批发价格为8.24元/公斤、7.53元/公斤,环比上涨了60.62%、59.87%,其余蔬菜涨幅均在1.37%—57.58%之间。下跌幅度较大的蔬菜是香菜、莴笋,平均批发价格均为3.21元/公斤、2.63元/公斤,环比下跌38.27%、17.81%,其余蔬菜跌幅均在1.69%—16.34%之间。
预计本周蔬菜价格仍呈小幅上涨趋势。