据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，9月份第1周（采集日为9月4日）主要畜产品价格普遍上涨，玉米价格平稳。
生猪价格。全国活猪平均价格15.99元/公斤，比上周上涨0.6%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨8.7%。活猪价格上涨省份24个，下降省份5个，持平省份1个。西北地区活猪平均价格较高，为16.57元/公斤；华南地区较低，为15.51元/公斤。全国仔猪平均价格30.03元/公斤，比上周上涨0.3%，同比上涨4.1%。仔猪价格上涨省份21个，下降省份7个，持平省份2个。全国猪肉平均价格25.17元/公斤，比上周上涨0.7%，同比上涨6.8%。猪肉价格上涨省份28个，下降省份1个，持平省份1个。西北地区猪肉平均价格较高，为26.50元/公斤；华南地区较低，为23.88元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.35元/公斤，比上周上涨3.4%，同比下降0.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.41元/公斤，比上周上涨5.7%，同比下降3.7%。全国活鸡平均价格16.66元/公斤，比上周上涨0.8%，同比下降1.5%；白条鸡平均价格17.10元/公斤，比上周上涨0.2%，同比下降0.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.08元/只，与上周持平，同比下降3.1%；商品代肉雏鸡平均价格2.57元/只，比上周上涨4.9%，同比下降2.7%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格59.64元/公斤，比上周上涨0.4%，同比上涨28.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.84元/公斤，比上周上涨0.4%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格67.38元/公斤，比上周上涨0.3%。全国羊肉平均价格62.25元/公斤，比上周上涨0.2%，同比上涨19.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格61.45元/公斤，比上周上涨0.3%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格64.96元/公斤，比上周上涨0.4%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.66元/公斤，比上周上涨0.8%，同比上涨11.9%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.49元/公斤，与上周持平，同比下降3.1%。主产区东北三省玉米平均价格为2.24元/公斤，与上周持平；主销区广东省玉米价格2.67元/公斤，与上周持平。全国豆粕平均价格4.34元/公斤，比上周上涨1.2%，同比下降2.7%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.34元/公斤、3.41元/公斤和3.14元/公斤，均比上周上涨0.3%，同比分别上涨1.8%、1.5%和1.6%。
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2013年8月第4周（总第35周）畜产品、饲料集市价格
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单位：元／公斤、元／只
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项目
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本周
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2012年同期
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上周
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同比%
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环比%
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仔猪
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30.03
|
28.85
|
29.94
|
4.1
|
0.3
|
|
活猪
|
15.99
|
14.71
|
15.89
|
8.7
|
0.6
|
|
猪肉
|
25.17
|
23.57
|
24.99
|
6.8
|
0.7
|
|
鸡蛋
|
10.35
|
10.43
|
10.01
|
-0.8
|
3.4
|
|
主产省鸡蛋
|
9.41
|
9.77
|
8.90
|
-3.7
|
5.7
|
|
活鸡
|
16.66
|
16.91
|
16.52
|
-1.5
|
0.8
|
|
白条鸡
|
17.10
|
17.15
|
17.06
|
-0.3
|
0.2
|
|
商品代蛋雏鸡
|
3.08
|
3.18
|
3.08
|
-3.1
|
0.0
|
|
商品代肉雏鸡
|
2.57
|
2.64
|
2.45
|
-2.7
|
4.9
|
|
牛肉
|
59.64
|
46.28
|
59.38
|
28.9
|
0.4
|
|
羊肉
|
62.25
|
52.26
|
62.10
|
19.1
|
0.2
|
|
主产省生鲜乳
|
3.66
|
3.27
|
3.63
|
11.9
|
0.8
|
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玉米
|
2.49
|
2.57
|
2.49
|
-3.1
|
0.0
|
|
豆粕
|
4.34
|
4.46
|
4.29
|
-2.7
|
1.2
|
|
进口鱼粉
|
11.99
|
11.32
|
12.00
|
5.9
|
-0.1
|
|
育肥猪配合饲料
|
3.34
|
3.28
|
3.33
|
1.8
|
0.3
|
|
肉鸡配合饲料
|
3.41
|
3.36
|
3.40
|
1.5
|
0.3
|
|
蛋鸡配合饲料
|
3.14
|
3.09
|
3.13
|
1.6
|
0.3
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蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2012年10省（区）禽蛋产量占全国的72.8%。
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生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2012年10省（区）生鲜乳产量占全国的83.4%。
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