本周天气转凉，昼夜温差加大，同时随着太原市各个院校的开学，蔬菜的需求量增加，导致蔬菜价格上扬。　　
    根据市场信息中心对本周蔬菜价格的监测数据来看：本周（2013年9月2日—2013年9月8日）蔬菜总体价格上涨，平均批发价格为3.96元/公斤，较上周3.75元/公斤,环比上涨了5.6% 。其中：香菇价格最高13.43元/公斤，价格最低的是冬瓜0.71元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上周相比24种蔬菜上涨，13种蔬菜下跌，1种蔬菜持平。其中：上涨幅度较大的蔬菜是豆角、白萝卜，平均批发价格为5.67元/公斤、1.74元/公斤，环比上涨了49.21%、41.46%，其余蔬菜涨幅均在0.66%—36.87%之间。下跌幅度较大的蔬菜是洋白菜、生姜，平均批发价格为0.99元/公斤、5.39元/公斤，环比下跌35.71%、25.03%，其余蔬菜跌幅均在0.39%—19.02%之间。
　　预计，随着“中秋、国庆”双节的即将来临，市场蔬菜需求量增加，市场蔬菜的交易量将会进入活跃期，但上涨幅度不大。