随着伏天的结束，本周(2013.8.19-8.25)，我市天气凉爽了许多。随着气温的下降，秋季水果已成了果摊的“香饽饽”，苹果、梨子、青橘、猕猴桃、石榴、柿子……均被摆在了最显眼的位置，替代了桃子、香瓜、西瓜、甜瓜等春夏令水果，而且秋季里人们最爱吃的冬枣也显现身影。随着各类秋季水果上市的增加，果市价格回升。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量1.11万余吨，环比增长19.77%，，平均价格2.55元/公斤，环比上涨7.14%。 

　据对重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有12种，分别是杏梅、橙子、李子、红果、甜瓜、西瓜、猕猴桃、梨子、菠萝、苹果、桃子、香瓜，下降的有5种，分别是枣子、石榴、柿子、哈蜜瓜、油桃，葡萄、芒果、柚子价格持平。 

　水果上市交易特点：本周，秋季水果上市步伐明显加快，具有代表性的蜜柚、橙子、猕猴桃、石榴、蜜桔上市量环比分别增长2195%，483.19%、329.28%、272.97%和188.5%，梨子、苹果和葡萄环比分别增长94.29%、41.08%和24.36%。相比之下，夏令鲜果上市步伐放缓，桃子、西瓜环比分别上涨了30.37%和3.61%。

　本周，随着天气的凉爽，“最旺人气”的西瓜销量明显减弱，相比上周减少15.82%。虽销量减弱，但价格不降。据悉，受东北洪水灾害影响，产区瓜量减少，以致瓜地价格居高不下，经销商赢利空间减小，本周平均1.31元/公斤，环比上涨8.46%。

　本周，秋季水果销售则占据了整个果市的近五成，其中，又以蜜柚、石榴、蜜桔的销售最为活跃，环比销量增幅大增。另外，柿子、冬枣等秋果上市也不断增大。随着这些秋果上市的增加，价格稳步走低。

　后势预测：中秋、十一双节即将来临，果市整体价格开始趋稳。后继经销商们将着手节前准备工作，而随着更多秋季水果的上市，礼品果盒也将陆续登场。预计后期，果市将呈现花样繁多、供需两旺、价格上涨的节日氛围。