进入本周以来，天气进入了“桑拿天”，在这闷热的天气下，虽给蔬菜的生长、运输等过程中带来了不同程度的腐烂，使蔬菜的成本有所上升，但同时也对蔬菜价格产生了支撑，加上本地蔬菜的不断上市，各种蔬菜货源充足，品种齐全，使市场平均批发价格并没受到太大影响。

　　根据市场信息中心对本周蔬菜价格的监测数据来看：本周（2013年8月12日—2013年8月18日）蔬菜总体价格下跌，平均批发价格为3.44元/公斤，较上周3.91元/公斤,环比下跌了12% 。其中：价格最高的是香菇13元/公斤，价格最低的是冬瓜0.94元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上周相比10种蔬菜上涨，28种蔬菜下跌。其中：上涨幅度较大的蔬菜是冬瓜、大葱，平均批发价格为0.94元/公斤、2.4元/公斤，环比上涨了18.99%、10.6%，其余蔬菜涨幅均在2.27%—8.06%之间。下跌幅度较大的蔬菜是生菜、油麦菜，平均批发价格为2.76元/公斤、2.96元/公斤，环比下跌55.05%、38.46%，其余蔬菜跌幅均在0.88%—30.81%之间。

　　预计下周蔬菜整体批发价格将呈稳中有降的趋势。