|
说明：本期指2013年8月11日至15日，上期指2013年8月6日至10日，去年同期指2012年8月11日至15日。
一、本期总体情况：
1、交易数量占总交易数量的12.4%，日均交易数量同比增加1.1%，环比增加3.7%； 2、综合平均价格4015元/吨，同比上涨3.9%，环比上涨7.8%； 3、主要品种有：毛豆、冬瓜、小茭菜、青菜、丝瓜、地蒲、茭白、香葱、莲藕、韭菜、韭芽、长豇豆、生菜、大蒜、苋菜、空心菜、鸡毛菜、有机花菜、黄瓜、茄子等。 (二)客菜交易情况： 1、交易数量占总交易数量的87.6%，日均交易数量同比增加8.8%，环比增加11.8%； 2、综合平均价格3391元/吨，同比上涨2.4%，环比下跌3.7%； 3、数量较大的有：番茄、大白菜、土豆、长豇豆、早丰、冬瓜、萝卜、洋葱、黄瓜、老南瓜、芹菜、芋艿、尖椒、蒜头、苣笋、南瓜、老姜、胡萝卜、玉米及杂菜、兰州菜、杭州菜、常州菜等，详见“表一”。 二、本期价格情况： 1、本期交易品种近90个，本期共监测56个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。 (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有苣笋、玉米、山药、蕃茄、菜心等5个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、早丰、青菜、韭菜、芹菜、芸豆、茄子、青椒、尖椒、土豆等10个品种。 (2)环比：菜价下跌超过10%的有5个品种，分别是苣笋-36.0%、长豇豆-16.4%、莲藕-14.2%、芋艿-13.9%、有机花菜-12.0%；菜价上涨超过10%的有11个品种，分别是青菜26.9%、洋葱25.0%、空心菜23.0%、苦瓜21.1%、木耳菜20.7%、地蒲19.9%、大蒜16.9%、茭白14.3%、生菜14.1%、小茭菜12.1%、茄子11.7%；菜价涨跌不超过5%的有25个品种，分别是四季豆、胡萝卜、南瓜、青椒、尖椒、毛豆、茎葱、秀珍菇、芹菜、蒜苗、老姜、白菜、玉米、地瓜、金针菇、山薯、土豆、韭菜、广东菜心、鸡毛菜、苋菜、佛手瓜、蕃茄、韭芽、包心菜(其中基本持平的有蒜苗、老姜、白菜、玉米、地瓜、金针菇、山薯、土豆、韭菜、广东菜心等)。 2、价格(综合平均价)变动情况： (1)地菜主要品种：长豇豆、莲藕、有机花菜、丝瓜、冬瓜价格分别下跌16%、14%、11%、8.1%、5.8%，毛豆价格小幅下跌，黄瓜价格基本持平，苋菜价格略涨，鸡毛菜价格小幅上涨，青菜、茭白、空心菜、大蒜、地蒲、茄子、生菜、小茭菜、韭芽、香葱、韭菜价格分别上涨27%、23%、23%、21%、20%、19%、14%、12%、8.9%。 (2)客菜主导品种：苣笋价格骤跌36%，芋艿、长豇豆、黄瓜、尖椒、早丰、老南瓜、冬瓜价格分别下跌16%、15%、14%、11%、10%、10%、6.0%，芹菜、老姜、蒜头价格小幅下跌，大白菜、土豆价格基本持平，南瓜价格略涨，番茄、玉米、胡萝卜价格小幅上涨，洋葱、萝卜价格分别上涨22%、9.1%。 三、整体菜价表现：地菜数量增加3.7%，主要地菜品种价格涨多跌少，地菜综合平均价环比上涨7.8%；客菜数量增加11.8%，主要客菜品种价格跌多涨少，其中苣笋价格骤跌，客菜综合平均价环比下跌3.7%。15号价格指数为176.6，与10号环比上涨1.0%，较去年同期下跌2.4%。本期高温缓解，地菜数量略有增加，价格上涨，客菜数量又有增加，连续维持在大量上价格稳中有跌，期末整体菜价仍在缓慢上涨。后期还是没有雨水，地菜形势没有根本转变，价格将维持在高位，客菜到货数量得以维持，价格可能略有下跌，整体菜价继续小幅波动。期末与去年同期相比价格下跌了2.4%，后期菜价同比略有下跌。 |
