虽然近日苏州持续38度以上的高温天,气温直线上升,但蔬菜整体到货量还算比较充足,暂未受高温天气变化的影响,水产区内各类水产品的总到货量也未受高温天气影响,保持充足态势。
近段时间苏州持续高温天气,市场上绿叶菜的上市量小幅减少,价格整体上扬,有苋菜批发价每公斤3.3元,生菜批发价每公斤4.5元,鸡毛菜批发价每公斤5.4元,整体与上周五价格环比,上涨8%。夏令蔬菜黄瓜、西红柿、冬瓜等品种,天热需求量增加,日上市量整体比上周增加5%,价格方面:目前黄瓜批发价每公斤2.4元,比上周价格小幅下跌2%,西红柿批发价每公斤2.5元,与上周价格基本持平,冬瓜批发价每公斤0.65元,比上周价格下跌18%。高温天气市场上百合相对比较热销,目前批发价每公斤12.4元,比上周价格小幅下跌4%。
草虾随着上市以来,日到货量逐渐在增加,目前日到货量已经达到35吨/天,批发价每公斤41元,与上周价格基本持平。进入夏季,河虾的产量呈季节性减少,目前日供应量只有1吨左右,批发价每公斤110元,比上周价格上涨4%。
近期“火箭蛋”欲重出江湖,已连续两周价格上涨,目前洋鸡蛋批发价每公斤9.0元,与上周价格环比,上涨3%,与十天前价格环比,上涨8%。价格上涨主要原因是目前蛋鸡存栏量不高,且高温天气下蛋鸡产蛋量有所减少,一定程度上拉升了鸡蛋的价格。
今日猪肉批发价每公斤18.4元,比昨日价格下跌2%,比上周价格上涨2%。