说明：本期指2013年6月26日至2013年7月25日，上期指2013年5月26日至2013年6月25日，去年同期指2012年6月26日至2012年7月25日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	交易数量	5.4	-3.3
2	交易金额	14.5	-7.3
3	简单平均价格3630元/吨	-2.9	-4.2
4	综合平均价格3190元/吨	8.6	-4.1
5	平均价格指数147.5	5.4	1.9

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的19.4%，交易数量同比减少1.2%，环比减少9.2%；
    2、综合平均价格2900元/吨，同比上涨7.1%，环比下跌2.5%；
    3、主要品种有：毛豆、青菜、小茭菜、地蒲、生菜、番茄、冬瓜、韭菜、茄子、丝瓜、茭白、香葱、苋菜、长豇豆、空心菜、鸡毛菜、韭芽、苦瓜、黄瓜、大蒜、芹菜、玉米等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的80.6%，交易数量同比增加7.2%，环比减少1.8%；
    2、综合平均价格3260元/吨，同比上涨8.7%，环比下跌4.7%；
    3、数量较大的有：土豆、冬瓜、洋葱、早丰、蕃茄、萝卜、黄瓜、玉米、老南瓜、蒜头、芹菜、老姜、大白菜、胡萝卜及杂菜、兰州菜、寿光菜、杭州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本月交易品种近90个，本月共监测61个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、山药、秀珍菇、金针菇、早丰、菜心等6个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有扁豆、冬瓜、芋艿、芸豆、西葫芦、黄瓜、苦瓜、韭菜等8个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有23个品种，分别是毛豆-48.7%、玉米-44.9%、洋葱-43.2%、空心菜-42.4%、苋菜-42.3%、青菜-41.4%、尖椒-41.2%、茄子-38.6%、苦瓜-31.6%、菜心-24.8%、萝卜-24.4%、南瓜-23.6%、冬瓜-22.7%、早丰-17.4%、长豇豆-17.2%、青椒-17.2%、百合-16.8%、土豆-16.7%、秀珍菇-13.6%、胡萝卜-13.4%、丝瓜-12.8%、金针菇-11.6%、芹菜-11.3%；菜价上涨超过10%的有14个品种，分别是茭白90.7%、芋艿85.7%、有机花菜71.7%、四季豆56.9%、白菜50.8%、韭菜46.4%、黄瓜33.8%、香葱32.7%、苣笋26.1%、包心菜23.1%、蕃茄21.2%、佛手瓜19.5%、地瓜19.3%、西葫芦12.9%；菜价涨跌不超过5%的有7个品种，分别是大蒜、小茭菜、山药、地蒲、笋尖、老姜、芸豆(其中基本持平的有小茭菜、山药、地蒲、笋尖、老姜、芸豆等)。
    2、价格(价格指数)变动情况：本月菜价走了一个N字，月初6月26日最低135.4，菜价略平后上涨，4日达到153.7，随后下跌，12日跌至137.0，再次上涨20日最高159.4，末期菜价呈牛皮市，月末7月25日157.9，较上月末上涨16.0%。本月平均147.5，较上月平均上涨1.9%，比去年同期平均上涨5.4%。本月盛夏高温，地菜数量减少，客菜数量平稳，其间有台风边缘影响未对菜价造成实质影响，末期高温持续，地菜数量预计会进一步减少，后期如有台风实质影响菜价会彪一下，否则菜价中长期会在波动中小幅上涨。本月菜价略高于去年同期，8月份如遇台风菜价仍将略高于同期，否则同比菜价逐渐趋平。
    三、附表一、表二。
    表一：
本期仓房交易主导品种情况　(均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	山东	7.4	-21	2.26	2.72	3.20	1.60	2.00
冬瓜	广东江西等	6.0	-15	1.98	2.08	2.40	0.98	2.20
洋葱	山东江苏等	4.3	-11	1.18	1.98	1.60	0.80	1.20
早丰	江苏山东等	3.2	-7.9	2.45	3.07	3.63	1.80	2.60
番茄	山东吉林等	3.0	110	2.92	2.22	4.14	1.77	2.80
萝卜	湖北河北等	2.9	24	1.20	1.42	2.00	0.80	1.40
黄瓜	浙江山东等	2.2	-9.3	2.75	1.71	4.80	1.00	3.40
杂菜		10.2	22	3.57	3.68
兰州菜		8.5	191	4.10	4.10
寿光菜		4.7	-55	5.33	5.33
杭州菜		4.6	5.0	4.10	4.10

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本月	上月	环比±%	去年同期	同比±%
1	蒜头	4.48	4.83	-7.2	8.79	-49.0
2	山药	3.96	3.99	-0.8	6.37	-37.8
3	秀珍菇	5.57	6.45	-13.6	8.87	-37.2
4	金针菇	5.73	6.48	-11.6	9.00	-36.3
5	早丰	2.47	2.99	-17.4	3.64	-32.1
6	菜心	3.03	4.03	-24.8	4.43	-31.6
7	广东菜心	3.05	－	－	4.28	-28.7
8	南瓜	1.20	1.57	-23.6	1.68	-28.6
9	小茭菜	2.16	2.18	-0.9	3.00	-28.0
10	青菜	1.74	2.97	-41.4	2.34	-25.6
11	洋葱	1.17	2.06	-43.2	1.51	-22.5
12	鸡毛菜	4.04	4.45	-9.2	5.15	-21.6
13	萝卜	1.18	1.56	-24.4	1.48	-20.3
14	大蒜	3.08	3.19	-3.4	3.81	-19.2
15	尖椒	2.70	4.59	-41.2	3.29	-17.9
16	苣笋	2.22	1.76	26.1	2.70	-17.8
17	生菜	2.38	2.22	7.2	2.81	-15.3
18	茄子	2.67	4.35	-38.6	3.15	-15.2
19	山薯	1.93	－	－	2.18	-11.5
20	佛手瓜	2.63	2.20	19.5	2.97	-11.4
21	玉米	1.88	3.41	-44.9	2.11	-10.9
22	包心菜	1.44	1.17	23.1	1.59	-9.4
23	木耳菜	2.60	－	－	2.84	-8.5
24	百合	19.40	23.33	-16.8	20.33	-4.6
25	地瓜	2.97	2.49	19.3	3.09	-3.9
26	韭芽	6.02	5.55	8.5	6.13	-1.8
27	笋尖	15.00	15.00	－	15.00	－
28	苋菜	2.35	4.07	-42.3	2.35	－
29	莲藕	5.08	－	－	5.04	0.8
30	老姜	4.57	4.54	0.7	4.52	1.1
31	香葱	5.64	4.25	32.7	5.50	2.5
32	胡萝卜	2.07	2.39	-13.4	1.87	10.7
33	青椒	4.49	5.42	-17.2	4.00	12.3
34	蒜苗	5.36	4.97	7.8	4.57	17.3
35	土豆	2.25	2.70	-16.7	1.91	17.8
36	地蒲	2.02	2.02	－	1.71	18.1
37	芹菜	3.38	3.81	-11.3	2.84	19.0
38	空心菜	2.32	4.03	-42.4	1.94	19.6
39	茭白	4.92	2.58	90.7	4.08	20.6
40	蕃茄	2.92	2.41	21.2	2.37	23.2
41	丝瓜	3.49	4.00	-12.8	2.83	23.3
42	四季豆	4.69	2.99	56.9	3.79	23.7
43	白菜	1.99	1.32	50.8	1.55	28.4
44	长豇豆	4.10	4.95	-17.2	3.19	28.5
45	毛豆	3.10	6.04	-48.7	2.41	28.6
46	韭菜	2.43	1.66	46.4	1.82	33.5
47	苦瓜	2.88	4.21	-31.6	2.08	38.5
48	黄瓜	2.89	2.16	33.8	2.01	43.8
49	西葫芦	2.53	2.24	12.9	1.67	51.5
50	芸豆	6.63	6.57	0.9	4.35	52.4
51	芋艿	4.81	2.59	85.7	2.81	71.2
52	冬瓜	1.63	2.11	-22.7	0.92	77.2
53	扁豆	4.15	3.94	5.3	2.00	107.5
54	茎葱	3.13	3.42	-8.5	－	－
55	油麦菜	2.31	2.15	7.4	－	－
56	有机花菜	8.55	4.98	71.7	－	－
价格指数		147.5	144.7	1.9	140.0	5.4
简单平均价		3.63	3.79	-4.2	3.74	-2.9
综合平均价		3.190	3.328	-4.1	2.938	8.6