近日,随着高温天气的到来,带动了我市消暑解渴水果的销售势头,水果摊上的热销果品也悄然发生变化。除了西瓜当仁不让坐上夏季销售的头把交椅外,桃子、葡萄也成了当季消费者热买的水果。随着这些水果上市的增加,价格越来越实惠。
据统计数据显示,这几天的高温天气使得西瓜、桃子、葡萄、油桃的销售颇快 ,仅西瓜日均销量就达到了400吨,比上周多了50吨,而桃子、葡萄、油桃的日均销量也分别达到了八、九十吨左右,较之上周增长了三成。当前桃子不仅有我市南部山区的,还有来自蒙阴、沂源等产区的,主要品种包括早生、春雪、久保。随着天气的炎热,其成熟度提高,口感较之前期也甘甜了许多。而葡萄的种类则更多了,滕稔、维多利亚、无核、巨峰、红提、玫瑰香等等。随着这些时令鲜果上市量的增大,批发价格呈现明显下降趋势。当前西瓜批发价格在1.2-1.6元/公斤,滕稔葡萄的批发价格在10-12元/公斤左右,桃子的差价最大,从1.6-8元/公斤不等。
相比这些时令鲜果的热销,樱桃、荔枝的销售不再成为主流。进入七月,露天樱桃已经下市,接下来则是冷库果的销售期,价格随之也有所上涨,一般的小商贩也不再进货了,冷库果多销往了超市、精品水果屋,同样,荔枝也进入了销售尾期,上市量日益减少。而今后市场的主销品种将集中到西瓜、桃子、葡萄、李子、早熟小苹果等水果上来,同时,新季的梨子、新疆哈蜜瓜等时令鲜果也将于近期上市了,而水果价格还将随之波动,整体趋势仍将继续走低。