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华安县农业农村局严把生猪屠宰环节肉食品安全质量监督关

日期:2021-12-08 10:18:18 字体大小:

来源:福建动物防疫网  
 
为进一步保障全县畜产品质量安全,华安县农业农村局根据《生猪屠宰管理条例》和《福建省动物防疫和动物产品安全管理办法》有关规定组织督查组深入漳州市仁德定点屠宰有限公司开展现场监督检查。

  督查组针对屠宰企业的入场查证验物、肉品检验检疫、无害化处理、非洲猪瘟及“瘦肉精”自检、洗消等环节进行突击检查;对屠宰企业进行普法宣传,督促落实屠宰企业主体责任,严把入场、检疫、检测、无害化、出厂等环节关卡;并做好新冠疫情常态化防控措施,要求进出人员扫码测温、佩戴口罩,进出运输车辆、生产车间和周围场所的清洗消毒,及生产车间消防安全检查。确保上市肉产品质量安全,切实保障人民群众舌尖上的安全。(图:吴雄杰)

闽公网安备 35010202000570号