重庆市将实施粮食收储供应安全保障工程。一是完善保供体系。到2017年，全市将建成区县(自治县)粮食配送中心40个，乡镇粮食供应网点1000个以上，实现区县(自治县)有粮食配送中心、乡镇有粮食超市或便利店的全覆盖。二是健全市场体系。全市将建成一级粮食批发市场2个，二级粮食批发市场18个，乡镇粮食农贸市场800个，实现每个粮食生产乡镇都有粮食交易市场的全覆盖。三是扩充储备体系。将新增储备粮库仓容50万吨，维修改造“危仓老库”150万吨，全市完好仓容达到350万吨。新增储备粮食20万吨。为50万户农户配置新型标准化储粮装具，粮食主产地区的乡镇实现农户科学储粮的全覆盖。四是壮大物流与加工体系。将建设1个市级粮食物流中心，6个区域性粮食物流基地，27个县级粮食物流节点，粮食中转能力达到570万吨以上。新增粮食加工能力1000吨/日，达到6000吨/日，年粮食加工总能力达到150万吨以上。五是强化检测与执法保障体系。将提升1个市级粮食质检站、3个区域性粮食质检站和多个重点大型企业粮食质检站的硬件设施，提高技术力量和检测能力，确保各环节粮食质量安全。建立粮情监测网点100个，提高监测统计质量和效率。