行情综述：本周适逢“端午”佳节，周谷堆市场各项交易稳定，整体价格稳中有降。交易量方面：水果增长，蔬菜小幅减少，其它农产品平稳。交易价格：除菜价下跌外，其它品种波动不大。　　
       蔬菜行情：本周，蔬菜市场日成交量近2800吨，菜价下跌。中有2种菜价上涨，10种菜价下跌。
　　价格涨跌：上涨的品种有：上涨的品种有：山东的大白菜（0.80元/500g）、长豆角（3.40元/500g）,周环比涨幅分别为：30.7%、17.2%；下跌的品种有：安徽的四月青（1.60元/500g）、韭菜（0.90元/500g）、油麦菜（1.30元/500g）、茄子（0.95元/500g）、瓠子（元/500g）、黄瓜（0.95元/500g）、山东的西红柿（1.00元/500g）、薄皮椒（1.10元/500g）、洋葱（0.70元/500g）、昆明的苦瓜（2.80元/500g），周环比跌幅分别为:11.1%、25%、30.7%、20.8%、14.2%、20.8%、20%、8.3%、12.5%、9.6%。
　　行情趋势：本周，蔬菜进场量小幅减少，整体菜价呈下跌趋势。主要原因：近期省内及周边蔬菜基地各种蔬菜大量上市（主要品种包括：无为的长豆角、毛豆角、阜阳的茄子、舒城的瓠子、大圩的黄瓜、西红柿等），销售份额进一步增长，约占整体交易的35%以上，对拉低整体菜价起到了积极的作用。预计，近期如不遇高温炎热天气，菜价仍有一定的下跌空间。
　　本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：土豆、茄子、青椒、精品菜、长豆角、黄瓜、毛豆角、西红柿、包头菜、黄瓜。　　 
　　水果行情：本周，水果市场日均进场量近1000吨，果价平稳。
　　行情趋势：适逢佳节，市场需求旺盛，果品交易红火。一是，随着气温升高，消暑类瓜果（西瓜、香瓜、哈蜜瓜）销量稳步增长；二是，各类时令水果大量涌入市场（如山东的樱桃、杏子、安徽的油桃、水蜜桃、福建的李子、浙江的葡萄等），带动着果品市场持续旺销，其中值得一提的是来自广东的荔枝销量大增，日均成交近250吨（节后小幅回落，批发价为3.50-5.50元/500g），稳坐果品市场头把交椅。预计，一星期后广西、越南的荔枝将大量进入市场销售，届时荔枝交易量还将放大。
　　本周市场销售量前十位的水果分别是：荔枝、西瓜、苹果、油桃、葡萄、生津果、樱桃、香蕉、梨子、哈密瓜。　　 
　　水产行情：本周水产交易稳步增长，整体鱼价波动不大。
　　行情趋势：本周，水产品市场交易稳步增长。一是，淡水鱼类及精品鱼交易平稳；二是，特种水产进场量稳步增长；三是，江苏的白对虾，近期陆续上市，批发价（27.0元/500g），同比略高。预计，随着时间的推移将陆续进入虾类销售旺季，价格也会随之下跌。
　　粮油、干杂调味行情：粮油、干杂调味品市场交易量、价稳定。预计，后市粮价持续平稳。
　　禽蛋行情：本周，禽蛋市场交易保持稳定，洋鸡蛋（批发价为3.80元/500g）,价格连续三周平稳。
　　畜禽肉类市场行情：本周，畜禽肉类市场量、价稳定。