说明：本期指2013年6月1日至5日，上期指2013年5月26日至31日，去年同期指2012年6月1日至5日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	3.3	5.2
2	日均交易金额	22.2	4.4
3	简单平均价格3740元/吨	7.5	-0.5
4	综合平均价格3265元/吨	18.3	-0.1
5	平均价格指数137.5	-1.4	-1.8

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的21.0%，日均交易数量同比减少12.0%，环比减少10.2%；
    2、综合平均价格2878元/吨，同比上涨23.5%，环比上涨8.0%；
    3、主要品种有：茭白、生菜、小茭菜、地蒲、番茄、青菜、南瓜、包心菜、香葱、韭菜、茄子、芹菜、黄瓜、空心菜、毛豆、大白菜、大蒜、苋菜、韭芽、鸡毛菜、中番茄、油麦菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的79.0%，日均交易数量同比增加8.3%，环比增加10.2%；
    2、综合平均价格3368元/吨，同比上涨16.1%，环比下跌3.6%；
    3、数量较大的有：土豆、冬瓜、洋葱、早丰、长豇豆、包心菜、萝卜、南瓜、黄瓜、老姜、大白菜、蒜苗、玉米、苣笋、蒜头、毛豆及寿光菜、杂菜、杭州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测56个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、包心菜、茭白、大蒜等4个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有洋葱、青菜、菜心、空心菜、地蒲、苋菜、小茭菜、黄瓜、毛豆、老姜、土豆、蒿菜、玉米、芸豆、鸡毛菜、长豇豆、生菜等17个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有7个品种，分别是四季豆-47.5%、早丰-22.9%、萝卜-19.5%、芸豆-16.3%、茭白-15.9%、蒜头-14.3%、黄瓜-12.0%；菜价上涨超过10%的有12个品种，分别是蕃茄41.3%、小蕃茄31.1%、有机花菜27.8%、尖椒25.5%、蒿菜24.8%、地蒲23.5%、小茭菜22.8%、中蕃茄21.1%、冬瓜12.8%、韭芽11.7%、青菜10.9%、苋菜10.4%；菜价涨跌不超过5%的有20个品种，分别是包心菜、金针菇、老姜、鸡毛菜、生菜、洋葱、地瓜、香葱、花菜、芹菜、玉米、山药、土豆、笋尖、西兰花、香菇、秀珍菇、芋艿、油麦菜、长豇豆(其中基本持平的有香葱、花菜、芹菜、玉米、山药、土豆、笋尖、西兰花、香菇、秀珍菇、芋艿等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：黄瓜、大蒜价格分别下跌10%、9.6%，茭白、包心菜、生菜、鸡毛菜价格小幅下跌，毛豆、香葱价格略跌，南瓜、油麦菜价格略涨，番茄价格陡涨31%，地蒲、小茭菜、中番茄、韭芽、大白菜、苋菜、韭菜、青菜、茄子、空心菜、芹菜价格分别上涨25%、21%、21%、18%、15%、13%、10%、9.9%、9.8%、7.5%、5.1%。
    (2)客菜主导品种：早丰、萝卜、黄瓜、南瓜、蒜头、苣笋、包心菜价格分别下跌24%、20%、18%、16%、14%、6.6%、5.1%，土豆、大白菜价格小幅下跌，洋葱价格略跌，老姜、玉米价格基本持平，长豇豆价格小幅上涨，毛豆、冬瓜、蒜苗价格上涨17%、12%、5.4%。
    三、整体菜价表现：地菜数量连续减少，环比减少达到10.2%，主要地菜品种反弹价格以涨为主，地菜综合平均价环比上涨8.0%；客菜数量增加10.2%，主要客菜品种价格还是跌多涨少，客菜综合平均价环比下跌3.6%。5号价格指数为139.9，与31号环比上涨2.1%，较去年同期上涨7.5%。本期菜价2日创出新低136.4，地菜继续减少价格以涨为主，客菜数量增加价格小幅下跌，期末菜价继续小幅上涨，预计后期菜价平稳。本期地菜价格反弹客菜价格续跌，期末与去年同期相比小幅上涨（去年同期菜价持续下跌）。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	山东等	10.4	53	2.70	2.84	3.60	2.00	2.40
冬瓜	广东海南	7.1	21	2.11	1.89	2.40	1.80	2.00
洋葱	山东	4.2	28	2.81	2.84	3.60	2.00	3.00
早丰	江苏山东等	3.7	-9.9	3.16	4.16	4.80	2.40	4.60
长豇豆	福建等	3.0	-9.1	5.00	4.79	5.20	4.80	5.00
包心菜	地菜浙江等	2.9	12	1.36	1.44	1.60	0.54	1.40
萝卜	浙江	2.6	-9.0	0.70	0.87	0.80	0.60	0.70
南瓜	浙江安徽等	2.6	79	1.09	1.30	2.07	0.80	1.10
黄瓜	山东等	2.0	23	1.41	1.72	3.14	1.20	1.40
寿光菜		9.8	-14	5.33	5.33
杂菜		6.8	65	3.73	3.65
杭州菜		4.9	19	4.10	4.10

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	蒜头	4.14	4.83	-14.3	8.20	-49.5
2	包心菜	1.00	1.05	-4.8	1.62	-38.3
3	茭白	2.43	2.89	-15.9	3.82	-36.4
4	大蒜	3.46	3.81	-9.2	4.96	-30.2
5	中蕃茄	1.32	1.09	21.1	1.88	-29.8
6	胡萝卜	2.52	2.67	-5.6	3.28	-23.2
7	山药	3.96	4.00	-1.0	5.04	-21.4
8	蕃茄	2.12	1.50	41.3	2.58	-17.8
9	金针菇	7.00	7.33	-4.5	8.40	-16.7
10	萝卜	0.70	0.87	-19.5	0.84	-16.7
11	尖椒	5.31	4.23	25.5	6.11	-13.1
12	白菜	1.02	0.93	9.7	1.17	-12.8
13	芹菜	3.30	3.35	-1.5	3.65	-9.6
14	香菇	14.00	14.00	－	14.40	-2.8
15	香葱	3.59	3.66	-1.9	3.69	-2.7
16	笋尖	15.00	15.00	－	15.10	-0.7
17	花菜	2.16	2.20	-1.8	2.16	－
18	四季豆	2.54	4.84	-47.5	2.53	0.4
19	蒜苗	4.60	4.33	6.2	4.56	0.9
20	秀珍菇	7.00	7.00	－	6.80	2.9
21	芋艿	2.60	2.60	－	2.38	9.2
22	韭芽	5.45	4.88	11.7	4.96	9.9
23	冬瓜	2.12	1.88	12.8	1.86	14.0
24	南瓜	1.52	1.67	-9.0	1.29	17.8
25	早丰	3.16	4.10	-22.9	2.56	23.4
26	茄子	4.99	4.64	7.5	3.98	25.4
27	韭菜	1.89	1.72	9.9	1.49	26.8
28	生菜	1.42	1.46	-2.7	1.09	30.3
29	长豇豆	5.00	4.80	4.2	3.71	34.8
30	鸡毛菜	4.17	4.30	-3.0	2.96	40.9
31	芸豆	5.72	6.83	-16.3	4.06	40.9
32	玉米	4.24	4.30	-1.4	3.00	41.3
33	蒿菜	5.38	4.31	24.8	3.60	49.4
34	土豆	2.72	2.74	-0.7	1.78	52.8
35	老姜	4.00	4.17	-4.1	2.60	53.8
36	毛豆	8.19	7.64	7.2	5.10	60.6
37	黄瓜	1.98	2.25	-12.0	1.17	69.2
38	小茭菜	1.56	1.27	22.8	0.90	73.3
39	苋菜	4.35	3.94	10.4	2.50	74.0
40	地蒲	2.47	2.00	23.5	1.31	88.5
41	空心菜	4.24	3.89	9.0	2.20	92.7
42	菜心	3.88	4.10	-5.4	2.00	94.0
43	青菜	2.96	2.67	10.9	1.29	129.5
44	洋葱	2.80	2.87	-2.4	1.18	137.3
45	地瓜	2.38	2.43	-2.1	－	－
46	胡葱	2.14	－	－	－	－
47	茎葱	3.04	－	－	－	－
48	青椒	5.60	－	－	－	－
49	西兰花	5.80	5.80	－	－	－
50	小蕃茄	1.18	0.90	31.1	－	－
51	油麦菜	1.75	1.69	3.6	－	－
52	有机花菜	5.05	3.95	27.8	－	－
价格指数		137.5	140.0	-1.8	139.4	-1.4
简单平均价		3.74	3.76	-0.5	3.48	7.5
综合平均价