自5月中旬新蒜大批量上市以来，新蒜的批发价格从4元/公斤一路狂跌至2.0元/公斤。降幅50%,和去年同期6.0元/公斤的价格同比降低66.6%。降价的主要原因是去年的大蒜价格比较高，所以今年的蒜农加大种植面积，再加上今年新蒜丰收，批发价格就一路走低，估计今年的新蒜价格还将持续走低一段时间。相比去年同期的批发数量，今年的新蒜虽然价格跳水，但销量并没有出现大幅增加，反而只有去年同期的销量的一半。