经历了上周雨水的浸润,从本周一开始苏州天气转为晴好的同时,温度也紧跟着升高。整体来看,气温的上升暂时未对各类农产品的供应量造成很大影响。今日蔬菜区内蔬菜总货源量充足,水产区各类水产品的供应也源源不断。 目前市场上绿叶菜的上市供应量还算比较充足,价格整体上涨。据监测数据上显示,有青菜、韭菜、空心菜、生菜、鸡毛菜等,平均比上周价格上涨了20%。黄瓜和西红柿是苏州人较喜爱的蔬菜,除了可以当蔬菜吃还可以当水果吃。目前正是黄瓜的上市高峰期,上市多且便宜,批发价每公斤只有2.0元,货源产地主要以山东苍山为主。五月份也正是浙江西红柿上市的时节,很是热销,批发价也是2.0元钱一公斤。
夏天是淡水鱼的上市淡季,随着天气逐渐变热,淡水鱼的出塘量开始减少,量少价涨。如近期水产区鲫鱼的价格呈上扬态势,批发价由上周14.5元/公斤涨至现在15.5元/公斤,涨幅是7%,与去年同期价格同比,基本持平。价格上涨的主要原因是鱼塘里新一批生长的鲫鱼上市规格还小,上市量比前期减少,加上需求量不断在增加,造成短期内大规格鲫鱼供不应求,价格上扬。预计后期至六月份新一批货源量补充上市后,鲫鱼价格会回落些。
今日洋鸡蛋批发价继续平稳在7.8元/公斤,日上市量在15吨左右。
今日猪肉批发价每公斤16.0元,比上周价格上涨5%。