又是新的一周开始，随着气温逐渐升高，夏令蔬菜的上市品种日渐丰富，市场上蔬菜区内整体货源量充足，水产区内各类水产品的供应也源源不断。　　进入五月底，蚕豆上市进入销售后期，虽然现在的蚕豆肉质不如早期的鲜嫩，但这阶段上市的蚕豆加工做成豆板正是时候，因此这阶段蚕豆的销量整体不错，每日销量达到105吨，批发价每公斤1.2元，与上月价格环比，下跌83%，与去年同期价格同比，下跌75%。近期山东滕州新出土的新土豆皮发亮，肉质脆，很受欢迎，批发价每公斤4.4元，原来的一批山东老土豆批发价每公斤3.8元，来自福建产地的土豆，分为袋装和箱装两种，批发价每公斤分别是2.0元和3.8元。整体来看，近期土豆的整体货源量充足，购销平衡。
　 从价格上来看，进入五月以来牛蛙的价格呈上扬态势，目前牛蛙批发价每公斤18.5元，比月初价格上涨30%，比上月同期价格上涨75%，价格上涨的主要原因是福建的货源逐渐在减少，离浙江产区货源的大量上市还有一段时间，加上需求量不断在增加，造成短期内供不应求，使得牛蛙价格上扬，后期预测，等浙江货源大量上市补充之后，牛蛙的价格会有所下跌。
　 近期洋鸡蛋的货源稳定，不受气温升高影响，每天到货量在15吨左右，批发价继续平稳在7.8元/公斤。
　 今日猪肉批发价每公斤15.5元，与上月价格环比，上涨5%。