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嘉兴蔬菜市场:菜价一路回落,地菜引跌(4.26-30)

日期:2013-05-06 18:33:12 字体大小:

说明:本期指2013年4月26日至30日,上期指2013年4月21日至25日,去年同期指2012年4月26日至30日。
    一、本期总体情况:
项目与本期实际 同比增减±% 环比增减±%
1 日均交易数量 7.9 -0.7
2 日均交易金额 16.9 -0.4
3 简单平均价格4490元/吨 9.5 -4.7
4 综合平均价格3952元/吨 8.4 0.4
5 平均价格指数197.9 2.3 -3.8
 
    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的20.6%,日均交易数量同比增加12.7%,环比增加4.6%;
    2、综合平均价格3147元/吨,同比下跌8.8%,环比下跌3.0%;
    3、主要品种有:青菜、苣笋、地蒲、芹菜、生菜、韭菜、黄瓜、南瓜、番茄、包心菜、小茭菜、空心菜、茼蒿、香葱、茄子、苋菜、大蒜、有机花菜、鸡毛菜、大白菜、莲藕、广东菜心、油麦菜、菠菜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的79.4%,日均交易数量同比增加6.7%,环比减少2.0%;
    2、综合平均价格4161元/吨,同比上涨12.6%,环比上涨1.3%;
    3、数量较大的有:土豆、冬瓜、洋葱、大白菜、包心菜、萝卜、早丰、番茄、竹笋、黄瓜、苣笋、老姜、长豇豆、蒜苗、胡萝卜、茭白、蚕豆、豌豆、山药及寿光菜、杭州菜、杂菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测58个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有萝卜、芹菜、胡葱、冬瓜、油麦菜、青菜、地蒲等7个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有洋葱、胡萝卜、香葱、老姜、蒜头、蚕豆、地平菇、土豆、蒜苗、大蒜、竹笋、菜心等12个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有19个品种,分别是生菜-36.3%、地蒲-31.3%、茭白-28.7%、苣笋-27.2%、油麦菜-26.4%、豌豆-26.2%、青菜-23.5%、青椒-20.6%、有机花菜-18.6%、韭菜-17.2%、小茭菜-17.0%、南瓜-16.2%、长豇豆-15.1%、早丰-15.1%、老姜-12.2%、山薯-12.2%、地平菇-11.2%、黄瓜-10.1%、蒜头-10.0%;菜价上涨超过10%的有6个品种,分别是玉米15.2%、韭芽12.1%、蚕豆12.1%、包心菜11.9%、秀珍菇11.4%、空心菜11.4%;菜价涨跌不超过5%的有22个品种,分别是蘑菇、地瓜、苋菜、洋葱、四季豆、冬瓜、茄子、土豆、金针菇、萝卜、香菇、芋艿、芹菜、香葱、蒜苗、蒿菜、胡萝卜、山药、胡葱、菜心、冬笋、莲藕(其中基本持平的有茄子、土豆、金针菇、萝卜、香菇、芋艿、芹菜、香葱、蒜苗、蒿菜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:生菜、地蒲价格分别骤跌36%、32%,油麦菜、苣笋、南瓜、青菜、有机花菜、小茭菜、韭菜、大白菜、番茄、大蒜、鸡毛菜、菠菜、广东菜心价格分别下跌27%、23%、23%、23%、22%、18%、17%、17%、11%、9.5%、9.1%、6.8%、5.9%,苋菜、黄瓜价格小幅下跌,芹菜、包心菜、茼蒿、香葱价格略涨,茄子、莲藕价格小幅上涨,空心菜价格上涨12%。
    (2)客菜主导品种:苣笋价格骤跌31%,茭白、豌豆、黄瓜、早丰、长豇豆、竹笋、老姜价格分别下跌28%、24%、18%、16%、16%、8.1%、7.4%,番茄、冬瓜价格小幅下跌,大白菜、胡萝卜、土豆价格略跌,萝卜、洋葱、蒜苗价格基本持平,山药价格小幅上涨,包心菜、蚕豆价格分别上涨19%、12%。
    三、整体菜价表现:地菜数量增加4.6%,主要地菜品种价格下跌,其中生菜、地蒲价格骤跌,地菜综合平均价环比下跌3.0%;客菜数量减少2.0%,主要客菜品种价格跌多涨少,其中苣笋价格骤跌,客菜综合平均价环比上涨1.3%。30号价格指数为191.1,与25号环比下跌7.3%,较去年同期下跌4.6%。本期菜价下跌,地菜大幅大于客菜,预计后期菜价继续下跌。本期末菜价仍处于高位,与去年同期相比下跌半成。
    四、附表一、表二。
    表一:
本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种 主要来源 总成交量% 数量±% 本期均价 上期均价 最高 最低 期末
土豆 福建山东等 9.6 -21 3.80 3.84 4.80 2.80 3.80
冬瓜 海南广东 5.1 -20 1.61 1.67 1.80 1.40 1.50
洋葱 山东四川 3.6 -1.3 3.92 3.92 4.80 2.40 3.20
大白菜 浙江山东等 3.6 -6.2 1.79 1.82 2.57 1.40 1.80
包心菜 福建陕西等 3.4 5.8 3.11 2.63 3.40 1.14 3.00
萝卜 浙江 3.2 -4.7 0.90 0.90 1.00 0.80 0.90
早丰 山东江苏 2.8 -9.5 6.23 7.43 7.20 5.60 6.60
番茄 浙江等 2.7 -28 3.83 3.98 5.33 2.00 3.80
竹笋 浙江 2.1 -14 4.15 4.51 7.00 3.00 4.00
寿光菜   12.5 54 5.33 5.33      
杭州菜   6.1 -2.5 4.10 4.10      
杂菜   2.5 -17 4.19 3.59      
 
    表二:
本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No. 品种 本期 上期 环比±% 去年同期 同比±%
1 萝卜 0.90 0.90 1.82 -50.5
2 芹菜 2.00 1.99 0.5 3.90 -48.7
3 胡葱 1.76 1.72 2.3 3.32 -47.0
4 冬瓜 1.60 1.64 -2.4 2.84 -43.7
5 油麦菜 1.56 2.12 -26.4 2.71 -42.4
6 青菜 1.63 2.13 -23.5 2.57 -36.6
7 地蒲 2.87 4.18 -31.3 4.24 -32.3
8 长豇豆 6.32 7.44 -15.1 8.64 -26.9
9 蕃茄 4.03 4.44 -9.2 5.43 -25.8
10 苣笋 1.07 1.47 -27.2 1.42 -24.6
11 地瓜 2.66 2.77 -4.0 3.44 -22.7
12 生菜 1.65 2.59 -36.3 2.12 -22.2
13 茎葱 3.14 2.98 5.4 3.96 -20.7
14 广东菜心 2.87 3.06 -6.2 3.45 -16.8
15 包心菜 2.26 2.02 11.9 2.65 -14.7
16 鸡毛菜 3.25 3.55 -8.5 3.68 -11.7
17 茄子 7.01 7.14 -1.8 7.89 -11.2
18 黄瓜 3.37 3.75 -10.1 3.78 -10.8
19 豌豆 3.66 4.96 -26.2 4.08 -10.3
20 南瓜 3.83 4.57 -16.2 4.17 -8.2
21 山药 4.60 4.50 2.2 5.00 -8.0
22 苋菜 4.11 4.24 -3.1 4.41 -6.8
23 小茭菜 2.44 2.94 -17.0 2.58 -5.4
24 蒿菜 4.20 4.15 1.2 4.28 -1.9
25 白菜 1.92 2.13 -9.9 1.93 -0.5
26 空心菜 6.07 5.45 11.4 6.08 -0.2
27 金针菇 9.00 9.00 9.00
28 芋艿 2.60 2.60 2.60
29 青椒 7.08 8.92 -20.6 6.76 4.7
30 山薯 1.80 2.05 -12.2 1.68 7.1
31 花菜 3.56 3.92 -9.2 3.31 7.6
32 早丰 6.32 7.44 -15.1 5.80 9.0
33 韭菜 1.69 2.04 -17.2 1.54 9.7
34 茭白 6.39 8.96 -28.7 5.76 10.9
35 秀珍菇 7.80 7.00 11.4 7.00 11.4
36 莲藕 4.11 3.94 4.3 3.63 13.2
37 四季豆 7.04 7.23 -2.6 5.91 19.1
38 香菇 12.00 12.00 10.00 20.0
39 蘑菇 9.80 10.24 -4.3 8.00 22.5
40 菠菜 6.26 6.71 -6.7 5.06 23.7
41 冬笋 1.80 1.74 3.4 1.40 28.6
42 菜心 3.30 3.22 2.5 2.48 33.1
43 竹笋 4.10 4.50 -8.9 3.08 33.1
44 大蒜 3.65 4.00 -8.8 2.39 52.7
45 蒜苗 9.18 9.07 1.2 5.86 56.7
46 土豆 3.80 3.84 -1.0 2.24 69.6
47 地平菇 5.40 6.08 -11.2 3.08 75.3
48 蚕豆 6.68 5.96 12.1 3.80 75.8
49 蒜头 5.40 6.00 -10.0 2.80 92.9
50 老姜 5.18 5.90 -12.2 2.60 99.2
51 香葱 5.87 5.82 0.9 2.93 100.3
52 胡萝卜 2.94 2.88 2.1 1.40 110.0
53 洋葱 3.84 3.96 -3.0 1.40 174.3
54 韭芽 8.33 7.43 12.1
55 毛豆 11.00 10.24 7.4
56 有机花菜 7.29 8.96 -18.6
57 玉米 4.56 3.96 15.2
价格指数 197.9 205.8 -3.8 193.5 2.3
简单平均价 4.49 4.71 -4.7 4.10 9.5
综合平均价 3.952 3.937 0.4 3.647 8.4
 
 

闽公网安备 35010202000570号