说明:本期指2013年4月26日至30日,上期指2013年4月21日至25日,去年同期指2012年4月26日至30日。
一、本期总体情况:
序 |
项目与本期实际 |
同比增减±% |
环比增减±% |
1 |
日均交易数量 |
7.9 |
-0.7 |
2 |
日均交易金额 |
16.9 |
-0.4 |
3 |
简单平均价格4490元/吨 |
9.5 |
-4.7 |
4 |
综合平均价格3952元/吨 |
8.4 |
0.4 |
5 |
平均价格指数197.9 |
2.3 |
-3.8 |
(一)地菜交易情况:
1、交易数量占总交易数量的20.6%,日均交易数量同比增加12.7%,环比增加4.6%;
2、综合平均价格3147元/吨,同比下跌8.8%,环比下跌3.0%;
3、主要品种有:青菜、苣笋、地蒲、芹菜、生菜、韭菜、黄瓜、南瓜、番茄、包心菜、小茭菜、空心菜、茼蒿、香葱、茄子、苋菜、大蒜、有机花菜、鸡毛菜、大白菜、莲藕、广东菜心、油麦菜、菠菜等。
(二)客菜交易情况:
1、交易数量占总交易数量的79.4%,日均交易数量同比增加6.7%,环比减少2.0%;
2、综合平均价格4161元/吨,同比上涨12.6%,环比上涨1.3%;
3、数量较大的有:土豆、冬瓜、洋葱、大白菜、包心菜、萝卜、早丰、番茄、竹笋、黄瓜、苣笋、老姜、长豇豆、蒜苗、胡萝卜、茭白、蚕豆、豌豆、山药及寿光菜、杭州菜、杂菜等,详见“表一”。
二、本期价格情况:
1、本期交易品种近90个,本期共监测58个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
(1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有萝卜、芹菜、胡葱、冬瓜、油麦菜、青菜、地蒲等7个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有洋葱、胡萝卜、香葱、老姜、蒜头、蚕豆、地平菇、土豆、蒜苗、大蒜、竹笋、菜心等12个品种。
(2)环比:菜价下跌超过10%的有19个品种,分别是生菜-36.3%、地蒲-31.3%、茭白-28.7%、苣笋-27.2%、油麦菜-26.4%、豌豆-26.2%、青菜-23.5%、青椒-20.6%、有机花菜-18.6%、韭菜-17.2%、小茭菜-17.0%、南瓜-16.2%、长豇豆-15.1%、早丰-15.1%、老姜-12.2%、山薯-12.2%、地平菇-11.2%、黄瓜-10.1%、蒜头-10.0%;菜价上涨超过10%的有6个品种,分别是玉米15.2%、韭芽12.1%、蚕豆12.1%、包心菜11.9%、秀珍菇11.4%、空心菜11.4%;菜价涨跌不超过5%的有22个品种,分别是蘑菇、地瓜、苋菜、洋葱、四季豆、冬瓜、茄子、土豆、金针菇、萝卜、香菇、芋艿、芹菜、香葱、蒜苗、蒿菜、胡萝卜、山药、胡葱、菜心、冬笋、莲藕(其中基本持平的有茄子、土豆、金针菇、萝卜、香菇、芋艿、芹菜、香葱、蒜苗、蒿菜等)。
2、价格(综合平均价)变动情况:
(1)地菜主要品种:生菜、地蒲价格分别骤跌36%、32%,油麦菜、苣笋、南瓜、青菜、有机花菜、小茭菜、韭菜、大白菜、番茄、大蒜、鸡毛菜、菠菜、广东菜心价格分别下跌27%、23%、23%、23%、22%、18%、17%、17%、11%、9.5%、9.1%、6.8%、5.9%,苋菜、黄瓜价格小幅下跌,芹菜、包心菜、茼蒿、香葱价格略涨,茄子、莲藕价格小幅上涨,空心菜价格上涨12%。
(2)客菜主导品种:苣笋价格骤跌31%,茭白、豌豆、黄瓜、早丰、长豇豆、竹笋、老姜价格分别下跌28%、24%、18%、16%、16%、8.1%、7.4%,番茄、冬瓜价格小幅下跌,大白菜、胡萝卜、土豆价格略跌,萝卜、洋葱、蒜苗价格基本持平,山药价格小幅上涨,包心菜、蚕豆价格分别上涨19%、12%。
三、整体菜价表现:地菜数量增加4.6%,主要地菜品种价格下跌,其中生菜、地蒲价格骤跌,地菜综合平均价环比下跌3.0%;客菜数量减少2.0%,主要客菜品种价格跌多涨少,其中苣笋价格骤跌,客菜综合平均价环比上涨1.3%。30号价格指数为191.1,与25号环比下跌7.3%,较去年同期下跌4.6%。本期菜价下跌,地菜大幅大于客菜,预计后期菜价继续下跌。本期末菜价仍处于高位,与去年同期相比下跌半成。
四、附表一、表二。
表一:
本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种 |
主要来源 |
总成交量% |
数量±% |
本期均价 |
上期均价 |
最高 |
最低 |
期末 |
土豆 |
福建山东等 |
9.6 |
-21 |
3.80 |
3.84 |
4.80 |
2.80 |
3.80 |
冬瓜 |
海南广东 |
5.1 |
-20 |
1.61 |
1.67 |
1.80 |
1.40 |
1.50 |
洋葱 |
山东四川 |
3.6 |
-1.3 |
3.92 |
3.92 |
4.80 |
2.40 |
3.20 |
大白菜 |
浙江山东等 |
3.6 |
-6.2 |
1.79 |
1.82 |
2.57 |
1.40 |
1.80 |
包心菜 |
福建陕西等 |
3.4 |
5.8 |
3.11 |
2.63 |
3.40 |
1.14 |
3.00 |
萝卜 |
浙江 |
3.2 |
-4.7 |
0.90 |
0.90 |
1.00 |
0.80 |
0.90 |
早丰 |
山东江苏 |
2.8 |
-9.5 |
6.23 |
7.43 |
7.20 |
5.60 |
6.60 |
番茄 |
浙江等 |
2.7 |
-28 |
3.83 |
3.98 |
5.33 |
2.00 |
3.80 |
竹笋 |
浙江 |
2.1 |
-14 |
4.15 |
4.51 |
7.00 |
3.00 |
4.00 |
寿光菜 |
|
12.5 |
54 |
5.33 |
5.33 |
|
|
|
杭州菜 |
|
6.1 |
-2.5 |
4.10 |
4.10 |
|
|
|
杂菜 |
|
2.5 |
-17 |
4.19 |
3.59 |
|
|
|
表二:
本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No. |
品种 |
本期 |
上期 |
环比±% |
去年同期 |
同比±% |
1 |
萝卜 |
0.90 |
0.90 |
- |
1.82 |
-50.5 |
2 |
芹菜 |
2.00 |
1.99 |
0.5 |
3.90 |
-48.7 |
3 |
胡葱 |
1.76 |
1.72 |
2.3 |
3.32 |
-47.0 |
4 |
冬瓜 |
1.60 |
1.64 |
-2.4 |
2.84 |
-43.7 |
5 |
油麦菜 |
1.56 |
2.12 |
-26.4 |
2.71 |
-42.4 |
6 |
青菜 |
1.63 |
2.13 |
-23.5 |
2.57 |
-36.6 |
7 |
地蒲 |
2.87 |
4.18 |
-31.3 |
4.24 |
-32.3 |
8 |
长豇豆 |
6.32 |
7.44 |
-15.1 |
8.64 |
-26.9 |
9 |
蕃茄 |
4.03 |
4.44 |
-9.2 |
5.43 |
-25.8 |
10 |
苣笋 |
1.07 |
1.47 |
-27.2 |
1.42 |
-24.6 |
11 |
地瓜 |
2.66 |
2.77 |
-4.0 |
3.44 |
-22.7 |
12 |
生菜 |
1.65 |
2.59 |
-36.3 |
2.12 |
-22.2 |
13 |
茎葱 |
3.14 |
2.98 |
5.4 |
3.96 |
-20.7 |
14 |
广东菜心 |
2.87 |
3.06 |
-6.2 |
3.45 |
-16.8 |
15 |
包心菜 |
2.26 |
2.02 |
11.9 |
2.65 |
-14.7 |
16 |
鸡毛菜 |
3.25 |
3.55 |
-8.5 |
3.68 |
-11.7 |
17 |
茄子 |
7.01 |
7.14 |
-1.8 |
7.89 |
-11.2 |
18 |
黄瓜 |
3.37 |
3.75 |
-10.1 |
3.78 |
-10.8 |
19 |
豌豆 |
3.66 |
4.96 |
-26.2 |
4.08 |
-10.3 |
20 |
南瓜 |
3.83 |
4.57 |
-16.2 |
4.17 |
-8.2 |
21 |
山药 |
4.60 |
4.50 |
2.2 |
5.00 |
-8.0 |
22 |
苋菜 |
4.11 |
4.24 |
-3.1 |
4.41 |
-6.8 |
23 |
小茭菜 |
2.44 |
2.94 |
-17.0 |
2.58 |
-5.4 |
24 |
蒿菜 |
4.20 |
4.15 |
1.2 |
4.28 |
-1.9 |
25 |
白菜 |
1.92 |
2.13 |
-9.9 |
1.93 |
-0.5 |
26 |
空心菜 |
6.07 |
5.45 |
11.4 |
6.08 |
-0.2 |
27 |
金针菇 |
9.00 |
9.00 |
- |
9.00 |
- |
28 |
芋艿 |
2.60 |
2.60 |
- |
2.60 |
- |
29 |
青椒 |
7.08 |
8.92 |
-20.6 |
6.76 |
4.7 |
30 |
山薯 |
1.80 |
2.05 |
-12.2 |
1.68 |
7.1 |
31 |
花菜 |
3.56 |
3.92 |
-9.2 |
3.31 |
7.6 |
32 |
早丰 |
6.32 |
7.44 |
-15.1 |
5.80 |
9.0 |
33 |
韭菜 |
1.69 |
2.04 |
-17.2 |
1.54 |
9.7 |
34 |
茭白 |
6.39 |
8.96 |
-28.7 |
5.76 |
10.9 |
35 |
秀珍菇 |
7.80 |
7.00 |
11.4 |
7.00 |
11.4 |
36 |
莲藕 |
4.11 |
3.94 |
4.3 |
3.63 |
13.2 |
37 |
四季豆 |
7.04 |
7.23 |
-2.6 |
5.91 |
19.1 |
38 |
香菇 |
12.00 |
12.00 |
- |
10.00 |
20.0 |
39 |
蘑菇 |
9.80 |
10.24 |
-4.3 |
8.00 |
22.5 |
40 |
菠菜 |
6.26 |
6.71 |
-6.7 |
5.06 |
23.7 |
41 |
冬笋 |
1.80 |
1.74 |
3.4 |
1.40 |
28.6 |
42 |
菜心 |
3.30 |
3.22 |
2.5 |
2.48 |
33.1 |
43 |
竹笋 |
4.10 |
4.50 |
-8.9 |
3.08 |
33.1 |
44 |
大蒜 |
3.65 |
4.00 |
-8.8 |
2.39 |
52.7 |
45 |
蒜苗 |
9.18 |
9.07 |
1.2 |
5.86 |
56.7 |
46 |
土豆 |
3.80 |
3.84 |
-1.0 |
2.24 |
69.6 |
47 |
地平菇 |
5.40 |
6.08 |
-11.2 |
3.08 |
75.3 |
48 |
蚕豆 |
6.68 |
5.96 |
12.1 |
3.80 |
75.8 |
49 |
蒜头 |
5.40 |
6.00 |
-10.0 |
2.80 |
92.9 |
50 |
老姜 |
5.18 |
5.90 |
-12.2 |
2.60 |
99.2 |
51 |
香葱 |
5.87 |
5.82 |
0.9 |
2.93 |
100.3 |
52 |
胡萝卜 |
2.94 |
2.88 |
2.1 |
1.40 |
110.0 |
53 |
洋葱 |
3.84 |
3.96 |
-3.0 |
1.40 |
174.3 |
54 |
韭芽 |
8.33 |
7.43 |
12.1 |
- |
- |
55 |
毛豆 |
11.00 |
10.24 |
7.4 |
- |
- |
56 |
有机花菜 |
7.29 |
8.96 |
-18.6 |
- |
- |
57 |
玉米 |
4.56 |
3.96 |
15.2 |
- |
- |
价格指数 |
197.9 |
205.8 |
-3.8 |
193.5 |
2.3 |
简单平均价 |
4.49 |
4.71 |
-4.7 |
4.10 |
9.5 |
综合平均价 |
3.952 |
3.937 |
0.4 |
3.647 |
8.4 |