一、畜产品产量稳定增长

12月份，全省畜牧业生产总体平稳，今年全省克服新冠疫情和非洲猪瘟对畜牧业生产的双重影响，预计全年肉蛋奶总量比去年略有增长，保障了市场的有效供给，丰富了城乡居民的“菜篮子”。 

二、畜产品价格有涨有跌

（一）生猪价格上涨，养殖效益有盈利 

截至12月第三周，全省生猪价格34.42元/公斤,环比增长8.08%，养殖有盈利。猪价波动上涨的主要原因主要是临近年关，腊肉制作需求增加，消费猪肉的需求增长；此外，进口冻猪肉受新冠病毒影响进口量与投放量减少，居民消费转向冷鲜肉，从一定程度上刺激了猪价的短期波动。 

（二）禽产品价格略有下跌 

截至12月第三周，全省鸡蛋平均价格为9.2元/公斤，环比涨1.69％。活鸡平均价格为24.51元/公斤，环比涨1.43％。禽产品价格的波动主要还是收到猪肉价格上涨波动的影响；此外，临近元旦，鸡蛋和禽肉等畜产品的消费量有所增长，导致价格出现波动。 

（三）牛羊肉价格略有增长，养殖效益较好 

截至12月第三周，牛肉平均价格为102.45元/公斤，环比上涨0.14%，全省羊肉平均价格为92.88元/公斤，环比上涨1.03％。牛羊肉价格历来在临近年关是会迎来短期上涨，主要还是受到季节性消费的影响，进入冬季，牛羊肉火锅市场消费情绪高涨，拉动了生产端的价格等。