四月屏南，春意正浓。乡间路上，绵延不绝的菜地、菇棚映入眼帘，花菜、茄子长势喜人，到处可见菜农忙碌的身影。这是屏南县利用地域优势，发展高山蔬菜的一个缩影。
    “屏南平均海拔830多米，夏季具有气温凉爽、昼夜温差大、病虫害少、无污染等优势，是发展夏秋季节结构性短缺、‘错’季无公害农产品的理想之地。”该县农业局林德烈说，去年夏秋季，福州市场上近90%的花菜产自屏南。“屏南海拔高，夏天别的地方花菜还没长出来，屏南花菜已可收。”县蔬菜中心主任李关发说，利用气候差发展出来的高山蔬菜，天然健康，很受市场欢迎，不仅有效填补了周边大中城市生产需求“空档”，使屏南成为我省高山区最大的蔬菜、食用菌栽培种植基地，也为农民增收提供了保障。屏南县还成立了高山蔬菜发展中心，加强蔬菜新品种的选育、引进、推广体系建设和后继储备工作，示范推广了花椰菜、礼品西瓜、水果黄瓜等50多个蔬菜新品种。2012年，屏南县高山蔬菜栽培面积达15.5万亩，产量46.75万吨，产值5.1亿元。