虽然近期苏州气温起伏不定,气温有所下降,但对各类农产品总的上市影响不大。从监测数据上显示,今日市场内各类农产品总的上市量仍然不减,保持充足状态。 春季,蔬菜进入生长旺季,各类时鲜蔬菜开始涌入市场,尤其是南方蔬菜,量多价跌。如目前豇豆主要货源于海南、福建等地,批发价每公斤4.5元,与上周价格环比,下跌13%;与月初价格环比,下跌25%;与去年同期8.0元/公斤的价格同比,下跌44%。价格下跌的主要原因:一是受上市供应量有所增加引起,量增价跌;二是源产地收购价下降,带动豇豆整体批发价格下跌。
近两日市场上蒜苗价格有所上涨,整体批发价由原来4.2元/公斤上涨至现在5.2元/公斤,涨幅是24%。这次价格上涨主要是山东蒜苗基本接近尾声,蒜苗总的上市量有所减少引起。目前蒜苗主要以四川货源为主,根据往年蒜苗行情走势,预计四月初安徽与苏北产地的蒜苗将会接档上市,到时蒜苗上市量会有所攀升,其批发价格会有所下跌。
离清明还有十天左右的时间,俗话说,“清明螺,抵只鹅”,清明节前的螺蛳味道鲜美,是一年中最佳品尝期。受需求量增加因素影响,近两日螺蛳的价格有所上涨,目前批发价每公斤已上涨至5.2元,比原来价格上涨13%;与去年同期4.2元/公斤的价格同比,上涨24%。
受需求量增加因素影响,洋鸡蛋价格略有小幅回升,批发价格由昨日7.6元/公斤涨至今日8.0元/公斤,涨幅是5%。
今日猪肉批发价每公斤15.3元,与昨日价格环比,小幅上涨1%,整体上市量充足。