说明：本期指2013年3月11日至15日，上期指2013年3月6日至10日，去年同期指2012年3月11日至15日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	-0.5	12.8
2	日均交易金额	-17.9	5.5
3	简单平均价格3300元/吨	-36.7	0.6
4	综合平均价格3088元/吨	-17.5	-6.5
5	平均价格指数144.8	-33.3	-0.1

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的12.8%，日均交易数量同比增加42.0%，环比增加22.3%；
    2、综合平均价格2488元/吨，同比下跌40.5%，环比上涨3.7%；
    3、主要品种有：芹菜、青菜、大白菜、韭菜、生菜、地蒲、菠菜、大蒜、小茭菜、苣笋、包心菜、茼蒿、莲藕、香葱、苔心菜、广东菜心、地平菇、西兰花、番茄、油麦菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的87.2%，日均交易数量同比减少4.7%，环比增加11.6%；
    2、综合平均价格3177元/吨，同比下跌14.2%，环比下跌7.2%；
    3、数量较大的有：土豆、竹笋、番茄、春毛笋(冬笋)、大白菜、萝卜、苣笋、冬瓜、儿菜、黄瓜、花菜、早丰、包心菜、老姜、洋葱、青椒、南瓜及寿光菜、杭州菜、杂菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测62个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有香菜、胡葱、芹菜、冬笋、韭菜、儿菜、花菜、广东菜心、菜心、香葱、西兰花、小茭菜、棒菜、苣笋、竹笋、菠菜、生菜、南瓜、蒿菜、大蒜、萝卜、秀珍菇、早丰、榨菜、冬瓜、包心菜、青椒、蕃茄、茎葱、金针菇、地平菇、青菜、蒜苗等33个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有洋葱、胡萝卜、蒜头、老姜等4个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有10个品种，分别是冬笋-68.9%、花菜-52.0%、胡葱-23.9%、榨菜-17.1%、棒菜-16.4%、茨菇-15.3%、竹笋-15.2%、儿菜-12.0%、青菜-11.5%、菜心-10.8%；菜价上涨超过10%的有15个品种，分别是地平菇83.5%、小茭菜31.2%、菠菜31.0%、油麦菜26.3%、苔心菜25.2%、黄瓜24.0%、芹菜20.6%、香葱20.2%、西兰花15.5%、地瓜15.3%、生菜14.2%、蘑菇12.8%、韭菜11.5%、茄子11.4%、土豆11.3%；菜价涨跌不超过5%的有23个品种，分别是苣笋、茎葱、南瓜、鱼腥草根、山药、茭白、广东菜心、地蒲、金针菇、萝卜、洋葱、马兰头、山薯、蒜头、秀珍菇、白菜、青椒、早丰、冬瓜、老姜、莲藕、香菇、西芹(其中基本持平的有广东菜心、地蒲、金针菇、萝卜、洋葱、马兰头、山薯等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：青菜、包心菜、广东菜心价格分别下跌14%、6.5%、5.8%，番茄价格小幅下跌，地蒲价格基本持平，莲藕价格小幅上涨，地平菇、小茭菜、菠菜价格分别陡涨87%、32%、31%（地平菇价格时常陡涨骤跌的，与整体菜价的高低几乎没有关联），油麦菜、苔心菜、香葱、芹菜、生菜、西兰花、韭菜、大白菜、茼蒿、大蒜、苣笋价格分别上涨28%、23%、22%、20%、14%、13%、11%、9.8%、9.0%、6.2%、5.5%。
    (2)客菜主导品种：春毛笋(冬笋)、花菜价格分别骤跌69%、58%，苣笋、竹笋、包心菜、儿菜价格分别下跌16%、16%、12%、9.2%，大白菜价格小幅下跌，萝卜、洋葱、南瓜价格基本持平，青椒、早丰、老姜、冬瓜价格小幅上涨，黄瓜、土豆、番茄价格上涨22%、12%、8.1%。
    三、整体菜价表现：地菜数量增加22.3%，主要地菜品种价格涨多跌少，地菜价格属于修复性上涨，地菜综合平均价环比上涨3.7%；客菜数量增加11.6%，主要客菜品种价格继续跌多涨少，其中春毛笋(冬笋)、花菜价格骤跌，春毛笋是季节性下跌，花菜是因数量增加太多引起的，客菜综合平均价环比下跌7.2%。15号价格指数为145.6，与10号环比上涨0.8%，较去年同期下跌33.6%。菜价触底止跌，其中地菜修复性上涨，客菜在季节等因素下继续小幅下跌，近日总体菜价大致走平，预计后期菜价小幅波动。目前菜价与去年同期相比下跌还是超过三成，菜价继续在低价区域上部。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	福建山东等	11.0	-12	2.38	2.11	2.80	1.60	2.40
竹笋	浙江等	6.4	51	7.76	9.24	12.00	4.00	7.00
番茄	浙江等	6.0	44	3.24	3.00	4.80	2.00	3.40
春毛笋(冬笋)	福建浙江等	5.8	16	2.14	6.85	3.20	1.60	1.80
大白菜	浙江山东等	5.7	61	0.80	0.84	1.05	0.60	0.80
萝卜	福建河北等	4.6	6.8	0.96	0.97	1.20	0.80	1.00
苣笋	地菜浙江等	3.5	17	0.98	1.17	2.08	0.80	1.00
冬瓜	广东	3.1	-21	1.35	1.29	1.60	1.20	1.40
儿菜	四川重庆	2.8	-7.9	0.91	1.00	1.20	0.60	0.90
黄瓜	山东海南等	2.6	2.8	4.68	3.85	6.00	3.20	5.20
花菜	福建浙江等	2.2	54	1.05	2.49	1.91	0.80	1.00
早丰	江苏山东	2.0	18	4.52	4.40	4.80	4.00	4.60
寿光菜		5.7	51	5.33	5.33
杭州菜		5.7	20	4.10	4.10
杂菜		2.6	70	3.45	3.55

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	香菜	2.85	3.15	-9.5	13.07	-78.2
2	胡葱	1.08	1.42	-23.9	4.46	-75.8
3	芹菜	1.70	1.41	20.6	6.90	-75.4
4	冬笋	2.12	6.82	-68.9	7.80	-72.8
5	韭菜	1.65	1.48	11.5	4.78	-65.5
6	儿菜	0.88	1.00	-12.0	2.32	-62.1
7	花菜	1.21	2.52	-52.0	3.12	-61.2
8	广东菜心	2.76	2.81	-1.8	6.71	-58.9
9	菜心	3.14	3.52	-10.8	7.24	-56.6
10	香葱	2.86	2.38	20.2	6.58	-56.5
11	西兰花	2.16	1.87	15.5	4.86	-55.6
12	小茭菜	2.02	1.54	31.2	4.51	-55.2
13	棒菜	1.17	1.40	-16.4	2.60	-55.0
14	苣笋	1.25	1.31	-4.6	2.77	-54.9
15	竹笋	7.80	9.20	-15.2	17.20	-54.7
16	菠菜	2.41	1.84	31.0	5.26	-54.2
17	生菜	2.42	2.12	14.2	5.27	-54.1
18	南瓜	2.20	2.28	-3.5	4.70	-53.2
19	蒿菜	3.24	2.98	8.7	6.74	-51.9
20	大蒜	2.31	2.18	6.0	4.66	-50.4
21	萝卜	0.96	0.96	－	1.90	-49.5
22	秀珍菇	5.00	4.90	2.0	9.80	-49.0
23	早丰	4.52	4.40	2.7	8.84	-48.9
24	榨菜	1.16	1.40	-17.1	2.18	-46.8
25	冬瓜	1.40	1.36	2.9	2.56	-45.3
26	包心菜	1.25	1.34	-6.7	2.18	-42.7
27	青椒	4.52	4.40	2.7	7.76	-41.8
28	蕃茄	3.12	2.97	5.1	5.32	-41.4
29	茎葱	2.64	2.76	-4.3	4.34	-39.2
30	金针菇	5.00	5.00	－	8.00	-37.5
31	地平菇	4.22	2.30	83.5	6.53	-35.4
32	青菜	1.46	1.65	-11.5	2.24	-34.8
33	蒜苗	7.20	7.60	-5.3	10.52	-31.6
34	茨菇	3.26	3.85	-15.3	4.31	-24.4
35	黄瓜	4.76	3.84	24.0	6.00	-20.7
36	鱼腥草根	3.70	3.83	-3.4	4.43	-16.5
37	长豇豆	6.68	6.16	8.4	7.92	-15.7
38	玉米	3.80	－	－	4.44	-14.4
39	地瓜	2.64	2.29	15.3	3.06	-13.7
40	山药	4.48	4.60	-2.6	5.00	-10.4
41	地蒲	5.10	5.12	-0.4	5.64	-9.6
42	蘑菇	9.72	8.62	12.8	10.69	-9.1
43	香菇	12.00	11.60	3.4	13.20	-9.1
44	莲藕	3.04	2.95	3.1	3.34	-9.0
45	土豆	2.36	2.12	11.3	2.32	1.7
46	荸荠	3.58	3.78	-5.3	2.94	21.8
47	山薯	1.82	1.80	1.1	1.46	24.7
48	老姜	4.08	3.96	3.0	2.60	56.9
49	蒜头	5.10	5.00	2.0	2.76	84.8
50	胡萝卜	2.60	2.44	6.6	1.36	91.2
51	洋葱	4.00	4.00	－	1.38	189.9
52	白菜	0.83	0.81	2.5	－	－
53	尖椒	4.20	－	－	－	－
54	韭芽	4.30	4.04	6.4	－	－
55	马兰头	6.52	6.48	0.6	－	－
56	茄子	8.51	7.64	11.4	－	－
57	苔心菜	1.44	1.15	25.2	－	－
58	西芹	2.14	2.04	4.9	－	－
59	油麦菜	1.97	1.56	26.3	－	－
60	茭白	6.74	6.92	-2.6	－	－
价格指数		144.8	145.0	-0.1	217.0	-33.3
简单平均价		3.30	3.28	0.6	5.21	-36.7
综合平均价		3.088	3.302	-6.5	3.744	-17.5